Secondo le anticipazione del Consorzio la produzione di mele Alto Adige sarà di circa 900mila tonnellate, inferiore al 2007 ma con buone prospettive di vendita.

Un bilancio decisamente positivo per l’intero settore, che regista un incremento del giro d’affari del 5% e per il 2008 guarda alle regioni meridionali e all’estero.

Un 2007 all’insegna della crescita, sia della produzione che dei consumi, per i salumi nazionali, che secondo i dati forniti da Assica sono sempre più apprezzati anche all’estero.

Secondo i dati presentati dall’Unione nazionale dell’avicoltura è stato un anno all’insegna della ripresa il 2007, con incrementi dei consumi e della produzione.

Quasi 4,5 milioni di bottiglie vendute, con un incremento del 78,5%. Sono questi i risultati presentati dal Consorzio del vino Brunello di Montalcino, recentemente interessato da indagini giudiziarie e dalla creazione di un comitato strategico e uno di garanzia.

Vuole essere il punto di riferimento delle innovative formule commerciali. Stiamo parlando di Assotemporary l'associazione che coinvolge operatori di ambiti differenti.

Incrementi particolarmente significativi nel 2007 per il riciclo degli imballaggi, che raggiungono gli obiettivi previsti dalla normativa italiana ed europea per il 2008.

La neonata associazione riunisce aziende di diversi settori merceologici accomunate dalla stessa filosofia produttiva: ridurre i costi e creare valore.

E’ on line il nuovo sito dedicato alle carni avicole italiane, un progetto realizzato dall’Unione nazionale avicoltura per promuovere i consumi e consolidare la fiducia dei consumatori.

Produzione in crescita del 2,2% per la specialità altoatesina Igp, che registra anche un netto incremento delle vendite, soprattutto del preaffettato.

Gli investimenti in comunicazione e all’estero sono i principali obiettivi del Consorzio Cacciatore, protagonista di un incremento della produzione soprattutto per le aziende minori.

L’associazione produttori ortrofrutticoli della Val Venosta presenta il nuovo marchio di mele dal nome femminile e intrigante.

Installati sui tetti dei centri di frigo-conservazione delle mele, i 19 impianti fotovoltaici attivati dal Consozio riducono la dipendenza in termini di approvvigionamento di energia elettrica.

Si assesta la produzione di Provolone Valpadana Dop, che cresce sui mercati esteri e presenta un manuale di corretta prassi operativa per i produttori.