NielsenIQ fait le bilan de la crise des transports : la grande distribution à +1,4%

Alors que tous les regards se tournent désormais vers une nouvelle menace – les cyberattaques contre les rayons réfrigérés – NielsenIQ fait le bilan de la crise des transports d’octobre.

La zone 4 sous la loupe de NielsenIQ

Le tableau qui se dessine est beaucoup moins dramatique qu’on pourrait le penser.

À titre indicatif, Niq a analysé l’évolution des ventes du circuit moderne dans la zone 4 (Abruzzes, Basilicate, Calabre, Campanie, Molise, Pouilles, Sicile), en comparant les semaines 12-18 octobre (début des protestations) et 19-25 octobre (début de la fin de la grève).

Les barrages de camions contre la hausse du prix du carburant, en additionnant les différentes régions, n’ont absolument pas eu un impact dévastateur sur la grande distribution, qui a même résisté, affichant une +1,4% en valeur.

Mais concrètement, que s’est-il passé pour les achats des ménages et quels ont été leurs comportements ?

Les consommateurs ont pris les devants

Les données montrent tout d’abord une anticipation préventive des dépenses. Face à la crainte de difficultés d’approvisionnement, les consommateurs pourraient avoir initialement augmenté le poids de leur panier et leurs stocks domestiques.

En effet, durant la période 12-18 octobre, on a enregistré une croissance, toujours en valeur, de 4,7%, suivie d’une baisse tendancielle de 1,9% au cours de la semaine suivante.

Ainsi, dans l’ensemble, le Mezzogiorno a conservé un résultat positif, de l’ordre, comme indiqué de 1,4%.

Alors qu’entre le 19 et le 25 octobre, des difficultés logistiques particulières étaient signalées pour les produits frais, les fruits et légumes ont enregistré, de manière cohérente, un recul de 9,9% et les viandes de 1,8 pour cent.

À l’inverse, les produits qui se conservent plus facilement ont affiché une évolution opposée : les surgelés, par exemple, ont progressé de 13,6%, après le +9,4% de la semaine précédente.

Les supermarchés en croissance, les magasins discount et les hypermarchés en baisse

Les différents circuits ont eux aussi réagi différemment. Sur la période cumulée de quinze jours, en prenant en compte les produits frais, très frais et le rayon surgelés, les supermarchés ont bénéficié d’une hausse de 9,6%, tandis que les magasins discount ont reculé de 9,9% et les hypermarchés de 2,3%.

Les données de NielsenIQ livrent ainsi une lecture plus nuancée des effets de la manifestation : non seulement une variation globale du rythme des ventes, mais aussi une possible redistribution des dépenses entre les semaines, les catégories et les circuits. Le tout étant conditionné par la disponibilité réelle des produits, leur durée de conservation et la possibilité de faire des réserves.

Les observations de Niq semblent contredire, mais seulement en apparence, celles formulées par YouGov. Cette source a observé que le Sud est, quoi qu’il en soit, plus exposé aux éventuels soubresauts conjoncturels en raison de plusieurs facteurs : une plus grande fragilité économique, une fréquence d’achat plus élevée, un panier moyen plus faible, un réseau de vente plus fragmenté, avec une prédominance relative du commerce traditionnel.

Tous ces éléments rendent en grande partie les achats importants moins « naturels ». Mais, manifestement, le sentiment de danger a fini par l’emporter.

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.