Mortadella Bologna Igp : « La Scelta PerFetta », le nouveau projet numérique pour l’Italie et l’Espagne

Le Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna a lancé « La Scelta PerFetta », le nouveau projet de communication fondé sur un récit moderne, spontané et immédiatement reconnaissable, qui fera découvrir la Reine rose au-delà de la recette traditionnelle afin d’en valoriser la qualité et l’authenticité.

Un format de marketing d’influence développé en Italie avec l’agence créative Maraki et en Espagne avec l’agence de relations publiques & marketing The CommsLab, dans le but de raconter la Mortadella Bologna Igp à travers des situations quotidiennes, des moments de convivialité et de nouveaux rituels de consommation.

Le projet

Le projet, réalisé grâce à une contribution du ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et des Forêts en soutien à la promotion de la Mortadella Bologna Igp et à sa valorisation sur les marchés italien et international, se déroule de la fin septembre jusqu’à la fin du mois d’octobre, sur deux marchés avec une stratégie qui adapte le récit aux différentes sensibilités culturelles.

Le format prend vie, dans les deux pays, grâce à une sélection de créateurs culinaires et de créateurs de référence de la scène gastronomique locale, capables d’intégrer la Mortadella Bologna Igp aux rituels de consommation les plus familiers des publics italien et ibérique : des tapas à l’apéritif, des bocadillos à la focaccia barese, jusqu’à la revisite du célèbre sandwich d’Anthony Bourdain.

Un récit qui crée ainsi un pont entre la tradition culinaire espagnole et l’identité italienne certifiée, en valorisant la qualité et la polyvalence de la Mortadella Bologna IGP à travers les goûts, les habitudes et les occasions de consommation locales.

Le commentaire

« Avec “La Scelta PerFetta”, nous voulons montrer à quel point la Mortadella Bologna Igp est un produit contemporain, capable d’accompagner des moments et des occasions variés sans perdre son identité », déclare Guido Veroni, président du Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna. « Porter ce récit également en Espagne, qui représente pour le Consorzio le troisième marché à l’export, signifie dialoguer avec un public international à travers ses langages et ses habitudes, en créant de nouvelles occasions de faire connaître et apprécier l’une des spécialités emblématiques du made in Italy ».

À travers le langage des influenceurs, « La Scelta PerFetta » vise donc à renforcer la connaissance de la Mortadella Bologna Igp et à élargir son imaginaire, en démontrant que, de la tradition à la modernité, il existe toujours de nouvelles façons de choisir la Reine rose.

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.