Mortadela Bolonia IGP: «La Scelta PerFetta», el nuevo proyecto digital para Italia y España
Mortadela Bolonia IGP: «La Scelta PerFetta», el nuevo proyecto digital para Italia y España
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El Consorcio Italiano para la Protección de la Mortadela Bolonia ha lanzado «La Scelta PerFetta», el nuevo proyecto de comunicación basado en un relato moderno, espontáneo e inmediatamente reconocible, que llevará a la Reina Rosa más allá de la receta tradicional para poner en valor su calidad y autenticidad.
Un formato de marketing de influencers desarrollado en Italia con la agencia creativa Maraki y en España con la agencia de Pr & marketing The CommsLab, con el objetivo de contar la historia de la Mortadela Bolonia IGP a través de situaciones cotidianas, ocasiones de convivencia y nuevos rituales de consumo.
El proyecto
El proyecto, realizado gracias a una contribución del Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques para apoyar la promoción de la Mortadela Bolonia IGP y su puesta en valor en los mercados italiano e internacional, se desarrolla desde finales de septiembre y durante todo el mes de octubre, en dos mercados con una estrategia que adapta el relato a las distintas sensibilidades culturales.
El formato cobra vida, en ambos países, a través de una selección de creadores gastronómicos y creadores de referencia del panorama gastronómico local capaces de incorporar la Mortadela Bolonia IGP a los rituales de consumo más familiares para el público italiano e ibérico: desde las tapas hasta el aperitivo, de los bocadillos a la focaccia barese, pasando por la reinterpretación del famoso bocadillo de Anthony Bourdain.
Un relato que crea así un puente entre la tradición culinaria española y la identidad italiana certificada, poniendo en valor la calidad y la versatilidad de la Mortadela Bolonia IGP a través de los sabores, hábitos y ocasiones de consumo locales.
El comentario
«Con “La Scelta PerFetta” queremos mostrar hasta qué punto la Mortadela Bolonia IGP es un producto contemporáneo, capaz de acompañar momentos y ocasiones diferentes sin perder su propia identidad», declara Guido Veroni, presidente del Consorcio Italiano para la Protección de la Mortadela Bolonia. «Llevar este relato también a España, que representa para el Consorcio el tercer mercado de exportación, significa dialogar con un público internacional a través de sus lenguajes y sus hábitos, creando nuevas ocasiones para dar a conocer y apreciar una de las excelencias símbolo de la producción italiana».
A través del lenguaje de los influencers, «La Scelta PerFetta» pretende así reforzar el conocimiento de la Mortadela Bolonia IGP y ampliar su imaginario, demostrando que, desde la tradición hasta la contemporaneidad, siempre existen nuevas formas de elegir a la Reina Rosa.
Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.
