Latteria Soresina toujours plus grande : la fusion avec Saviola conclue le 1° octobre
Latteria Soresina toujours plus grande : la fusion avec Saviola conclue le 1° octobre
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Un nouveau chapitre s’ouvre dans le parcours de croissance industrielle de Latteria Soresina : hier, le 1° octobre, le processus d’acquisition de Saviola a en effet été achevé.
L’opération, lancée en mars 2024, s’est déroulée en tandem avec Zanetti, réunissant ainsi, de manière inédite, une coopérative de premier rang (Soresina, justement) et une entreprise à capitaux privés (Zanetti).
Quels actifs passent à Latteria Soresina
Il s’est ensuivi une scission des actifs, qui a placé dans le périmètre de Soresina la gestion de l’établissement de San Giovanni in Croce (Crémone) et de Saviola Spa.
L’acquéreur, reine des fromages bénéficiant d’une appellation d’origine, comme le Grana Padano, le Parmigiano Reggiano, le Gorgonzola et bien d’autres, et dont le siège se trouve précisément à Soresina, dans la province de Crémone, est un acteur de premier plan avec un chiffre d’affaires 2025 de 602 millions d’euros, +15%, un Ebitda de 4% et 220 millions de chiffre d’affaires à l’étranger.
Saviola, dont le siège opérationnel se trouve à San Giovanni in Croce, est surtout un spécialiste du Grana Padano et du Parmigiano Reggiano et réalise, en termes de chiffre d’affaires consolidé, environ 140 millions d’euros.
La fusion renforce les synergies du groupe et sa capacité à faire face à un marché en évolution.
Saviola et Soresina adoptent une seule raison sociale
Le processus a déjà généré des résultats concrets : de la numérisation de l’établissement de San Giovanni in Croce à l’intégration informatique liée au processus de fusion, qui améliorera les flux de gestion à tous les niveaux, en rehaussant la qualité et l’efficacité des processus.
Comme le soulignent le président de Latteria Soresina, Tiziano Fusar Poli, et le directeur général, Michele Falzetta, cette opération est le résultat d’une vision stratégique partagée et de la capacité de tous les collaborateurs à travailler ensemble, en relevant et en réalisant les changements nécessaires pour assurer la continuité de plus de 126 années d’histoire et valoriser une excellence du made in Italy telle que le Grana Padano Dop, dont Latteria Soresina est le premier producteur mondial.
À la suite de la conclusion de la fusion, les deux entreprises relèvent, depuis hier, d’une seule raison sociale, Latteria Soresina Sca.
Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.
