Rigoni, un modèle de croissance durable. En 2025, chiffre d’affaires de 181 millions (+11%)

Rigoni di Asiago est l’entreprise désignée comme modèle de croissance durable à l’occasion de l’édition 2026 des « Ambassadeurs d’entreprise », un événement imaginé et promu par Kpmg et Ubs, qui compte parmi ses partenaires Elite de Borsa Italiana.

Le projet se veut un observatoire mettant en valeur les entreprises familiales qui se distinguent par leur innovation, leur vision stratégique et leur gouvernance.
Cristina Rigoni, PDG du groupe, a retracé la vision pionnière d’une société qui a fait du bio et du respect de la nature un choix stratégique bien avant qu’ils ne deviennent une tendance du marché, soulignant que sa responsabilité envers la communauté du plateau d’Asiago se traduit au quotidien par des investissements concrets dans la filière et dans les compétences locales.

Nocciolata en locomotive

Rigoni produit des confitures, du miel, des pâtes à tartiner et des édulcorants issus de l’agriculture biologique, sous des marques très connues comme Nocciolata, Natù, Fior di frutta et Mielbio.
L’entreprise possède deux sites de production, dans les provinces de Vicence et de Vérone, et contrôle 4 sociétés agricoles bulgares, actives sur 1.400 hectares dans la province de Montana et près de Sofia, consacrées à la culture de fruits biologiques.
L’année dernière, elle a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 181 millions d’euros, +11%, et un Ebitda de 7,8 millions, -40%. Le produit phare de Rigoni reste la pâte à tartiner aux noisettes et au cacao Nocciolata, qui représente environ 50% du chiffre d’affaires. Viennent ensuite les compotes Fior di frutta et Natù.

Le cacao coûte cher

Pour Cristina Rigoni, « la croissance du chiffre d’affaires confirme la solidité du positionnement concurrentiel et la pertinence des stratégies commerciales adoptées. L’évolution des résultats du 2025 a été principalement influencée par la hausse des coûts d’approvisionnement en matières premières (cacao et noisettes ndr) et par l’augmentation du coût du travail, qui ont pesé sur la marge opérationnelle. La société a poursuivi son plan de développement, en maintenant le cap sur les investissements, l’innovation et le renforcement de son organisation ».
La multinationale vénitienne est contrôlée par Giochele, holding de la famille Rigoni, qui détient une participation de 57,3%, tandis que 42,7% est détenu par le fonds luxembourgeois de capital-investissement Kharis Capital.

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.