Brio élargit la gamme bio Alce Nero pour la Gdo : Clémentines de Calabre Igp et Citron de Syracuse Igp

Brio, société du groupe Alegra spécialisée dans les fruits et légumes biologiques et partenaire d’Alce Nero pour les références fraîches de première gamme, a élargi son offre d’agrumes avec le lancement des Clémentines de Calabre Igp et du Citron de Syracuse Igp sous la marque Alce Nero.

Les premières livraisons ont atteint la Gdo nationale dans les premiers jours de novembre, tandis que l'Orange sanguine de Sicile Igp, lancée avec succès lors de la précédente campagne commerciale, sera de nouveau disponible à partir de décembre.

Le projet de valorisation

L’élargissement de la gamme s’inscrit dans un projet de valorisation des filières de production du groupe Alegra en Calabre et en Sicile, mais répond également à un objectif commercial précis : s’appuyer sur la notoriété des productions Igp pour attirer de nouveaux consommateurs vers le bio. La proposition de Brio à la distribution consiste à valoriser également ces références au sein de leurs catégories de produits respectives, au-delà des espaces traditionnellement réservés au bio. Une approche qui vise à toucher non seulement ceux qui achètent habituellement des produits biologiques, mais aussi ceux qui recherchent une origine certifiée, la typicité et le lien avec le territoire.

Le commentaire

« Les données de croissance de la consommation de fruits et légumes biologiques sont certainement positives, mais nous sommes convaincus qu’il existe encore d’importantes marges d’expansion : pour accroître la pénétration de la catégorie dans les chariots des Italiens, nous devons également réussir à nous adresser à ceux qui, aujourd’hui, ne choisissent pas habituellement des fruits et légumes bio », explique Mauro Laghi, responsable commercial Italie de Brio. « Nous ne pouvons pas envisager de développer la consommation en nous adressant toujours et uniquement au même public. Avec cette gamme, nous partons de la valeur reconnue des productions Igp, de leur origine et de leur lien avec le territoire, auxquels nous ajoutons les garanties de la certification biologique. Pour le consommateur, cela signifie avoir une raison supplémentaire de choisir ces références ; pour la distribution, cela signifie pouvoir enrichir l’assortiment avec des produits distinctifs, capables de répondre à différentes motivations d’achat. »

Un travail qui s’inscrit dans la durée

Le projet repose sur un travail mené depuis plusieurs années par Brio avec les coopératives et les exploitations agricoles du groupe Alegra afin de développer et de consolider la production biologique dans les zones les plus propices. Un parcours qui a permis de constituer une base de production organisée, capable de soutenir des programmes commerciaux structurés.

« Nous pouvons compter sur des relations solides et durables avec nos producteurs », poursuit Laghi. « C’est un élément fondamental pour offrir à la GDO une continuité d’approvisionnement, une fiabilité et des possibilités de planification. À cela s’ajoute une autre valeur ajoutée : aujourd’hui, Brio est le seul acteur à proposer une gamme d’agrumes IGP biologiques réunie sous une seule marque, reconnue et appréciée des consommateurs : Alce Nero. »

Les trois grandes références Igp bio

Le premier protagoniste de la nouvelle campagne est le Citron de Syracuse Igp, dont les livraisons ont commencé le 2 novembre : « Le projet implique quatre centres de conditionnement qui regroupent des coopératives et des exploitations agricoles de la région de Syracuse, partenaires historiques du groupe Alegra, pour une superficie totale de production de 660 hectares – explique le responsable des ventes Italie de Brio, Alessandro Stagnoli – et prévoit une programmation tout au long de l’année, grâce à l’alternance des différentes floraisons reconnues par le cahier des charges Igp. La référence est proposée dans des emballages à poids contrôlé de 400 et 500 g. Au cours de ces mêmes jours ont également débuté les livraisons des Clémentines de Calabre Igp, disponibles jusqu’en janvier dans des formats de 750 g et 1 kg. La production provient des membres d’Agrintesa et de l’Op Apo Conerpo présents en Calabre, qui disposent de plus de 65 hectares d’agrumeraies, dont les fruits sont travaillés et conditionnés dans l’établissement de la coopérative à Castrovillari. »

Pour compléter l’offre, à partir de la deuxième moitié de décembre, l'Orange sanguine de Sicile Igp fera son retour dans l’assortiment Alce Nero après les retours positifs obtenus la saison dernière. Une confirmation pour le projet, qui vise à construire au fil du temps une gamme identifiable d’agrumes biologiques à indication géographique protégée.

« Le défi consiste à transformer la valeur de ces productions en une opportunité concrète pour l’ensemble de la filière », conclut Stagnoli. « La distribution peut différencier son offre et susciter de nouveaux achats, tandis que les producteurs peuvent compter sur des occasions supplémentaires de valorisation. C’est dans cet équilibre que nous voyons les perspectives de croissance du projet et, plus généralement, du bio dans le rayon fruits et légumes. »

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.