Grand succès à Séoul pour « Uncorking Prosecco Doc 2026 », promu par le Consorzio di Tutela

Le Consorzio di Tutela del Prosecco Doc a organisé avec succès « Uncorking Prosecco Doc 2026 », un projet destiné à présenter au public coréen une vision de l’Italie fondée sur l’hospitalité, la convivialité et l’art de bien vivre.

Les valeurs partagées

En Corée, ces valeurs trouvent une résonance particulière auprès d’un marché dynamique et sophistiqué, de plus en plus tourné vers des expériences lifestyle premium, tout en étant profondément attaché aux moments de sociabilité, au partage et au plaisir de découvrir de nouvelles expressions du goût et de la culture. Dans ce contexte, le Prosecco Doc s’intègre naturellement, en offrant aux consommateurs coréens une manière accessible mais raffinée de vivre l’art authentique de vivre à l’italienne.

À travers la campagne « Uncorking Prosecco Doc », Prosecco DOC confirme son rôle d’authentique ambassadeur culturel de l’Italie dans le monde : accessible mais élégant, contemporain mais profondément lié à la tradition, il raconte avec cohérence et passion son territoire, en associant goût, style et identité dans une expérience reconnue et appréciée à l’échelle mondiale.

Le projet

Le projet a débuté le 31 août avec un événement inaugural au Conrad Seoul Hotel, où les invités ont pu découvrir la polyvalence du Prosecco Doc à travers des dégustations associées à la cuisine coréenne. Six domaines viticoles italiens ont été au cœur de l’initiative : Biasiotto, La Gioiosa, La Marca, Serena Wines 1881, Tenuta Santomè et Torresella, qui ont été présents jusqu’au 13 septembre dans plus de 35 restaurants et bars d’excellence de la capitale coréenne, présentés à travers des parcours gastronomiques dédiés, conçus pour mettre en valeur aussi bien les spécialités de la tradition coréenne que la cuisine italienne, particulièrement appréciée depuis toujours dans le pays, en créant un dialogue entre les cultures et les saveurs sous le signe de l’excellence œnogastronomique.

Parmi les restaurants participants figurent certains des établissements les plus intéressants et représentatifs de la scène gastronomique de Séoul. Aux côtés d’adresses emblématiques de la restauration coréenne comme Won Grandma Bossam, marque historique fondée à Séoul en 1975 et reconnue comme l’un des principaux représentants de la tradition du bossam, célèbre spécialité à base de porc servie avec du kimchi et des accompagnements typiques, présente avec plus de 200 points de vente en Corée, Bistro Anthro participe également à l’initiative. L’établissement est dirigé par la cheffe Areum Yoon, connue du grand public pour sa participation à MasterChef Korea 1, Culinary Class Wars 2 et MasterChef Asia 2026, et qui a également été au cœur de la Prosecco Doc Chef Residency Corea organisée à Milan en juillet dernier.

Le marché coréen

L’intérêt du marché sud-coréen pour le Prosecco Doc continue de croître. Le président du Consorzio di Tutela del Prosecco Doc, Giancarlo Guidolin, a déclaré : « La Corée du Sud confirme son statut de marché dynamique et potentiellement stratégique pour notre appellation, comme en témoigne la croissance de 9,8% des ventes enregistrée entre janvier et avril 2026. Avec la campagne “Uncorking Prosecco Doc 2026”, nous entendons consolider ce positionnement d’excellence et développer encore davantage nos opportunités commerciales et de distribution. Grâce à la collaboration avec plus de 35 restaurants, aux masterclasses de formation destinées aux professionnels du secteur et aux prestigieuses synergies avec des partenaires du monde de la mode et de la culture, le Prosecco Doc se présente non seulement comme un vin effervescent d’une qualité exceptionnelle, mais aussi comme le véritable ambassadeur du style de vie italien moderne en Corée. »

Les autres rendez-vous

La présence du Prosecco Doc à Séoul s’est également poursuivie à travers une série de collaborations avec d’importants rendez-vous culturels et lifestyle de la capitale coréenne.

Le 1° septembre, le Prosecco Doc a été à l’honneur lors de « Italy at Frieze Seoul – The Golden Trace », une initiative organisée par l’Ambassade d’Italie et l’Institut culturel italien à l’occasion de la prestigieuse foire internationale d’art Frieze Seoul. Dans un contexte réunissant des personnalités du monde de l’art et de la culture ainsi que des parties prenantes internationales, les bulles du Prosecco Doc ont accompagné l’expérience des invités, renforçant le dialogue culturel entre l’Italie et la Corée.

L’appellation sera également à nouveau Official Sparkling Wine Partner de la troisième édition de « Milan Loves Seoul », un projet qui promeut les échanges entre l’Italie et la Corée du Sud à travers la mode, la créativité et l’innovation dans le cadre de la Seoul Fashion Week. Grâce à des dégustations dédiées, des moments de networking et des activités destinées aux acheteurs, à la presse, aux influenceurs et aux professionnels du secteur, Prosecco Doc consolidera sa présence auprès d’un public international hautement qualifié, confirmant l’affinité naturelle entre ses bulles et les univers contemporains de la mode et du lifestyle premium.

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.