Salov (Filippo Berio et Sagra) double son Ebitda et augmente les volumes de 3%
Salov (Filippo Berio et Sagra) double son Ebitda et augmente les volumes de 3%
- Information
Groupe Salov a clôturé un bon exercice 2025, confirmant sa position d’acteur majeur, en Italie et à l’étranger, où il bénéficie d’une très forte présence.
L’entreprise a été fondée à Lucca en 1919 et son siège se trouve dans la ville voisine de Massarosa. Filippo Berio est né encore plus tôt, en 1867, et s’apprête donc à fêter ses 160 ans. Au total, l’entreprise atteint 75 pays et cinq continents, se positionnant souvent comme un leader également au-delà de notre péninsule.
Chiffre d’affaires en légère baisse, rentabilité en forte hausse
Le chiffre d’affaires a frôlé les 500 millions d’euros (il s’élevait à 517,6 millions l’année dernière), tandis que la rentabilité a enregistré une importante croissance, grâce à un Ebitda de 21 millions d’euros, [[ARTW_HTMLOPEN_AAAU]plus du double de l’exercice précédent et qui se situe à des niveaux supérieurs à la moyenne du secteur.
Cet indicateur de solidité, au cours de 2025, a vu les volumes de vente augmenter de 3%, pour atteindre désormais 100 millions de litres, contre 97 millions en 2024.
Contrôlé majoritairement, depuis 2014, par le groupe international Brigh Food (17,6 milliards de dollars de chiffre d’affaires équivalents en 2025), le groupe toscan a démontré sa capacité à relever les défis géopolitiques mondiaux et à faire face au contexte de marché, caractérisé par des pressions croissantes sur les coûts de l’énergie et des matières premières, tout en réussissant à [[ARTW_HTMLOPEN_AAAK]contenir le contrecoup de la nette baisse des cours de l’huile d’olive extra vierge.
La société a également décidé d’attribuer une prime de 500 bruts à chaque salarié, sur tous ses sites dans le monde, afin de reconnaître l’engagement des personnes et de partager la valeur générée par l’entreprise.
L’établissement de Massarosa, Lucca
Salov, exportations à 70%
L’analyse du chiffre d’affaires confirme la vocation à l’exportation : les ventes à l’étranger représentent environ 70% des revenus.
Le premier marché international reste le marché américain, sur lequel ont pesé, inutile de le préciser, les difficultés liées à la contraction des marges consécutive à l’introduction des droits de douane ; malgré cela, les volumes se sont consolidés.
Le marché anglais – le deuxième en termes de chiffre d’affaires – a vu les tendances de croissance se consolider, avec un chiffre d’affaires en hausse de 5% par rapport à 2024.
Filippo Berio – Sagra est réservé à la clientèle italienne – a également enregistré une croissance importante en Asie, notamment en Inde, où une forte action de développement commercial a été lancée, ainsi qu’en Amérique du Sud, ce qui témoigne du fait que les accords de libre-échange signés par notre gouvernement soutiennent efficacement le potentiel du made in Italy dans le monde.
D’autres zones géographiques très importantes pour Salov sont la Russie, la Belgique, le Brésil, la Suisse…
Autres articles :
Salov publie le bilan de durabilité 2024
Gianmarco La Viola est le nouveau directeur général de Salov
LA PRÉSENCE INTERNATIONALE DE SALOV
Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.
