Circana : dans le Sud, le blocage des transports routiers n’a pas entraîné de baisse de la consommation dans la distribution moderne

Selon les données de Circana, contrairement aux attentes, les grèves des transporteurs routiers qui ont touché plusieurs régions du Sud de l’Italie au cours de la semaine du 19-25 octobre n’ont pas entraîné de baisse de la consommation dans la distribution moderne.

L’analyse révèle en effet que la région du Sud enregistre une hausse des ventes de 2,3% en valeur par rapport à la même période de 2025, avec des volumes globalement stables (+0,3%).

Les différents secteurs

Les difficultés d’approvisionnement ont toutefois eu un impact différent selon les secteurs. Les catégories les plus dépendantes de réapprovisionnements fréquents et de produits frais affichent les plus fortes baisses : viandes (-27,1%), fruits et légumes (-17,4%) et lait frais (-5,8%).

À l’inverse, les consommateurs ont orienté leurs achats vers des produits qui se conservent plus longtemps, soutenant la croissance de l’épicerie alimentaire (+7,0%) et du rayon des produits surgelés (+11,8%). Parmi les catégories les plus dynamiques figurent les farines (+50,8%), les dérivés de la tomate (+31,5%), les pâtes (+27,1%), les produits surgelés (+12,4%) et le papier toilette (+7,9%).

Les données suggèrent que, face aux tensions logistiques, les consommateurs ont adopté des comportements plus prudents et axés sur la constitution de stocks, privilégiant les produits faciles à conserver sans pour autant réduire globalement leurs dépenses.

Le commentaire

Marco Limona, directeur senior Cpg de Circana Italia, affirme : "Les données de Circana montrent que, durant la semaine se terminant le 1° novembre, le marché du Sud reste affecté par les difficultés d’approvisionnement. Les ventes affichent une évolution stable en valeur (+0,0%) et une légère croissance en volume (+0,2%), un résultat parmi les plus faibles de l’année.

Par rapport aux jours les plus critiques de la mobilisation, on observe toutefois une inversion des tendances de consommation : les fruits et légumes et les produits frais regagnent du terrain grâce au retour progressif à la normale de l’offre, tandis que les catégories qui avaient bénéficié des achats de stock ralentissent. La comparaison avec le cumul annuel, nettement plus positif (+2,7% en valeur), confirme que les effets des tensions logistiques ont continué d’influencer le marché même après la phase d’urgence.

Le retour à la normale intervenu vers la fin de la semaine a permis aux acheteurs de rattraper leurs achats dans les catégories qui, la semaine précédente, avaient souffert de ruptures et d’une moindre disponibilité en rayon. Le fort rebond des fruits et légumes suggère en effet une demande restée insatisfaite pendant les jours de grève et qui s’est manifestée à nouveau dès que l’offre a commencé à se normaliser".

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.