Ferrarini Lab (Grupo Pini) invierte 100 millones en Masone (Re)

Grupo Ferrarini o, mejor dicho, Ferrarini Lab invierte casi 100 millones de euros para reforzar la cadena agroalimentaria de Emilia-Romaña.

Así lo comunica la Región, que acaba de dar luz verde definitiva a un proyecto que quiere relanzar una de las marcas históricas del Made in Italy y crear un nuevo polo productivo sostenible en Masone, localidad de Reggio Emilia.

Ferrarini Lab Srl, nacida en el seno de Grupo Pini (que desde 2023 es propietaria del80% de la histórica industria de embutidos) nació, precisamente, en el marco del proyecto de adquisición y relanzamiento de la marca Ferrarini.

El papel de Invitalia

«El proyecto —afirma la entidad local— es coherente con los objetivos de la planificación regional y con las finalidades del Complemento regional para el desarrollo rural y ha sido presentado al Contrato de desarrollo del Ministerio de Empresas y del Made in Italy para acceder a las ayudas previstas. La Región de Emilia-Romaña, a la que correspondía emitir su dictamen sobre la coherencia de la iniciativa con la planificación regional, ha expresado una valoración favorable y la ha remitido oficialmente a Invitalia,, la entidad gestora del procedimiento”.

La inversión total, como decíamos, asciende a 99,9 millones de euros y contempla la construcción de una nueva planta dedicada a la transformación de la carne y a la producción de jamones cocidos, asados, pancetas, productos loncheados y nuevas líneas de productos.

La nueva planta permitirá concentrar y modernizar las actividades que actualmente se llevan a cabo en la histórica planta de Rivaltella (Reggio Emilia), mediante una fábrica tecnológicamente avanzada y fuertemente integrada en la cadena agroalimentaria regional.

Ferrarini amplía el empleo del polo industrial

El programa tendrá importantes repercusiones en el empleo, garantizando la protección de las aproximadamente 145 trabajadoras y trabajadores actualmente empleados en Rivaltella y, de hecho, elevando la plantilla total a aproximadamente 159 empleados en régimen estable. Un resultado que permitirá preservar las competencias especializadas y consolidar el empleo en el territorio regional.

Para la Región, la iniciativa se enmarca en los objetivos de internacionalización de las cadenas agroalimentarias y de competitividad de las producciones regionales, además de en las estrategias de regeneración de las áreas productivas, transición energética e innovación.

La nueva planta se construirá mediante la rehabilitación de un área industrial abandonada desde hace más de diez años, con obras de demolición y reconstrucción basadas en los más elevados estándares medioambientales y energéticos.

El proyecto contempla una instalación de trigeneración que optimiza los procesos de conversión energética, alcanzando niveles de eficiencia impensables en los sistemas convencionales y produciendo energía eléctrica, térmica y frigorífica.

18.000 toneladas de capacidad productiva

También se construirá una instalación fotovoltaica con una producción estimada de aproximadamente 1.500 MWh anuales, destinados principalmente al autoconsumo, sistemas de recuperación del calor, instalaciones frigoríficas de alta eficiencia y tecnologías avanzadas para el seguimiento y la optimización del consumo energético.

El plan industrial permitirá incrementar la capacidad productiva hasta 18.000 toneladas anuales y sostener el crecimiento de la facturación mediante la ampliación de la gama de productos y el refuerzo de las exportaciones y el desarrollo de nuevos mercados, especialmente en la Unión Europea y Norteamérica.

Según Informe de empresas Grupo Ferrarini cerró el 2025 con una facturación 2025: de 197 millones de euros, frente a los 182,3 millones de euros del año anterior. ElEbitda 2025 alcanzó 13,4 millones de euros y la sociedad volvió a registrar beneficios, después del signo negativo registrado en las cuentas anuales 2024.

GRUPO FERRARINI: LAS TRES CIFRAS CLAVE

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.