O-I repense le packaging des vins effervescents de méthode traditionnelle : poids réduit, performances identiques

O-Ientreprise spécialisée dans la production de packaging en verre pour le secteur du vin et de l’alimentaire & et des boissons, a introduit une solution de 75 cl pour les vins effervescents de méthode traditionnelle qui optimise la répartition du verre à 795 g, en plaçant au cœur de sa conception les performances structurelles et l’intégration parfaite aux processus de production existants.

Jusqu’à présent, les projets d’allègement des bouteilles de méthode traditionnelle ont souvent imposé aux exploitations viticoles des compromis techniques complexes ou des modifications coûteuses des lignes de conditionnement. La réponse d’ingénierie d’O-I dépasse cette limite, en démontrant qu’il est possible de améliorer l’efficacité des contenants tout en maintenant une compatibilité totale avec les flux de travail traditionnels et automatisés.

Les caractéristiques techniques

Le défi technique relevé par O-I réside dans la gestion de la géométrie extérieure de la bouteille. Grâce à un travail approfondi de co-conception et de simulation structurelle, l’équipe d’ingénierie a réduit le poids tout en conservant inchangés les points de contact critiques du profil :

• Aucun impact sur le remuage : La silhouette de la bouteille ne présente que des écarts de l’ordre du millimètre par rapport aux modèles conventionnels plus lourds. Les exploitations viticoles peuvent ainsi utiliser les mêmes cages de manutention et les systèmes de remuage dont elles sont déjà équipées, éliminant ainsi la nécessité d’investissements supplémentaires.
• Résistance mécanique : La bouteille est conçue pour supporter en toute sécurité les contraintes générées par la seconde fermentation en bouteille, en garantissant une résistance à la pression interne équivalente à celle des contenants de poids standard.

« La rencontre entre design et ingénierie avancée donne naissance à des solutions innovantes développées à l’échelle industrielle », commente Ernesto Ghigna, responsable marketing Europe chez O-I. « Dans notre secteur, l’innovation passe par la capacité à transformer la complexité technique en valeur réelle : technologique, industrielle et de marque. C’est ce que nous avons fait avec cette nouvelle solution pour la méthode traditionnelle, qui garantit une fiabilité structurelle maximale et une continuité totale des processus pour les exploitations viticoles, confirmant notre rôle de partenaire stratégique dans le développement de solutions prêtes à l’emploi pour le marché du vin ».

Une solution plus durable

Optimiser le poids de la bouteille sans en altérer les performances permet de consommer moins d’énergie pour faire fondre moins de verre et de réduire d’environ 5% les émissions globales de CO2. Pour les vins qui nécessitent plusieurs années d’attente avant d’atteindre leur expression qualitative maximale, le packaging devient ainsi un outil de protection et d’efficacité industrielle, conjuguant robustesse technique et caractère premium de la catégorie.

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.