Ferrero accélère dans l’innovation : cinq lancements pour investir de nouvelles occasions de consommation

À l’occasion de l’événement annuel officiel du Groupe, qui fête cette année 80 ans d’activité, Ferrero a présenté cinq innovations pour le marché italien, signées par quatre marques.

Nutella Cookies

Nutella Cookies, commercialisé en Italie depuis novembre 2026, constitue la deuxième incursion de Nutella dans le monde du biscuit. La première a marqué l’histoire. Lancés en 2019, les Nutella Biscuits ont dépassé les 900 millions de biscuits vendus à l’unité au cours de leur première année. Nutella Cookies propose un nouvel archétype pour Nutella, en créant une offre complémentaire, avec des recettes, des formats, des occasions de consommation et un positionnement en rayon différents.

La nouvelle référence est née de la rencontre entre le savoir-faire de Ferrero et l’expérience de Delacre dans le domaine de la biscuiterie, une marque qui a rejoint l’écosystème Ferrero et fait aujourd’hui partie de Fine Biscuits Company (Fbc), société affiliée au Groupe. Le défi consistait à préserver l’identité de Nutella : la garniture est composée de Nutella original, avec la même recette que celle du pot, qui ne passe pas au four et conserve ainsi toute son onctuosité. Le résultat est un biscuit rond aux pépites de cacao, cuit lentement pour obtenir une texture délicatement friable. La garniture représente 35% du produit et les pépites de cacao environ 8,5% ; chaque cookie pèse 28 g et est emballé individuellement afin d’en préserver la fraîcheur et l’onctuosité.

Le lancement italien sera accompagné d’un road tour. Du 7 au 29 novembre, le van Nutella Cookies traversera l’Italie du nord au sud avec une activité de dégustation itinérante dans cinq villes : Milan (7-9 novembre), Turin (12-14 novembre), Bologne (17-19 novembre), Rome (22-24 novembre) et Naples (27-29 novembre). La tournée s’inscrit dans un plan de lancement comprenant des actions digitales, sociales et des supports dans les points de vente.

Wonka

Wonka comprend une gamme de six références saisonnières, disponibles dans les points de vente de la grande distribution : une nouvelle marque du portefeuille Ferrero, qui détient depuis 2018 les droits exclusifs de la marque Wonka dans le secteur de la confiserie. Parallèlement au lancement, le Groupe Ferrero a annoncé un partenariat mondial exclusif avec Netflix afin de faire découvrir la magie de Wonka aux consommateurs du monde entier, en valorisant les synergies en matière de marketing, de médias et de distribution.

Les six références couvrent trois catégories, du chocolat premium aux bonbons, en passant par les œufs. Wonka Magic Hats réinterprète l’emblématique haut-de-forme dans un assortiment de 18 pralines au chocolat aux six garnitures surprenantes, de Choco Fizz, qui associe le goût du cola à des cristaux de bonbons pétillants, à Bubblegum Joy, Caramellion, Chocolonka, Magenta Elixir et Noir Delice. La tablette Wonka PurplyPurple renferme, dans 90 g de chocolat au lait, une garniture au goût de caramel dans l’emblématique couleur violette de Wonka. Les Oompa Loompa, les célèbres ouvriers de la fabrique, prennent vie sous la forme d’une figurine creuse en chocolat au lait et de bonbons gélifiés au cœur liquide. Wonka Magic Garden apporte en rayon le « jardin comestible » de la fabrique, avec des bonbons gélifiés en forme de bâtonnets au goût de citron vert et de citron. Kinder Joy Wonka, enfin, associe l’expérience Kinder Joy aux surprises à collectionner Wonka Funko : dans certains œufs se cache un Wonka doré rare.

Pain au Nutella

Pain au Nutella est la nouvelle proposition de Nutella pour le petit déjeuner à la maison et renforce la présence de la marque dans le secteur de la boulangerie surgelée, aux côtés de Nutella Muffin, Nutella Croissant, Nutella Donut et Nutella Crêpe. Une double pâte renferme du Nutella à chaque bouchée ; le produit se cuit au four à la maison et se déguste tiède. La boîte contient 4 pièces. La boulangerie surgelée représente pour Ferrero un territoire de développement récent, commencé en 2023 à la suite de l’acquisition de Fresystem, une entreprise spécialisée dans les produits de boulangerie surgelés.

Pocket Coffee

La quatrième innovation est signée Pocket Coffee et comprend deux nouveaux produits, disponibles sur le marché à partir de l’automne 2026 : la Tavoletta Pocket Coffee Extra Dark, qui fait entrer la marque dans le segment des tablettes de chocolat premium, et les Ovetti Pocket Coffee, qui élargissent sa présence lors des occasions saisonnières.

La nouvelle Tavoletta Pocket Coffee Extra Dark de 90 g se caractérise par une coque extérieure en chocolat extra noir à 70% de cacao et une garniture crémeuse au café. Les Ovetti Pocket Coffee offrent quant à eux une expérience gustative multisensorielle, différente et complémentaire de celle de la praline : une coque de chocolat noir renferme une garniture moelleuse au café avec des éclats de meringue au café, dans un emballage de 100 g.

Eat Natural Granola

Granola, dont l’arrivée est prévue à partir de janvier 2027, clôt le parcours des cinq innovations : le lancement renforce la marque Eat Natural avec une offre dédiée au petit déjeuner et complète une gamme pensée pour accompagner toute la journée : une recette simple à base de fruits à coque et de graines, avec des ingrédients identifiables et un goût distinctif. Avec ce lancement, Eat Natural étend sa présence au-delà du snacking hors domicile, en élargissant les occasions de consommation et en répondant aux besoins toujours plus diversifiés des consommateurs.

Le commentaire

« Il y a quatre-vingts ans, à Alba, Ferrero a commencé à inventer des produits et des catégories. Aujourd’hui, ce même esprit nous guide dans deux directions : renforcer nos marques emblématiques, qui font partie de la vie des familles italiennes, et explorer avec audace de nouvelles occasions de consommation », déclare Fabrizio Gavelli, président-directeur général de Ferrero Commerciale Italia. « Les cinq innovations que nous présentons naissent de cette démarche. Pour nous, l’innovation reste le moteur d’un système qui conjugue qualité, personnes et singularité : c’est notre façon de célébrer le 80e anniversaire en nous tournant vers l’avenir. »

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.