Chez Lidl arrive l’ail des ours, l’ingrédient gastronomique des restaurants étoilés

Lidl propose dans les rayons de ses points de vente l’un des ingrédients qui ont conquis les grands chefs de la cuisine contemporaine : aromatique, mais plus délicat que l’ail classique, l’ail des ours peut transformer un plat simple en quelque chose de surprenant.

Cette plante, qui pousse spontanément dans les sous-bois ombragés d’Europe et se récolte seulement quelques semaines par an, est devenue au fil du temps un ingrédient recherché dans la cuisine des restaurants haut de gamme. Son succès tient à sa saveur, qui la rend particulièrement polyvalente : elle est utilisée pour agrémenter les pestos, les farces, les sauces et les huiles aromatisées, devenant la vedette de plats au caractère sophistiqué. Et, enfin, elle arrive directement dans la cuisine familiale, avec la simplicité de courses ordinaires au supermarché.

Dès aujourd’hui, Lidl Italia propose une sélection de quatre spécialités AlpenfestStyle : on commence par les Fettuccine à l’ail des ours (1,29 euros), des pâtes de semoule de blé dur de 310 g, parfaites pour transformer un plat de pâtes quotidien en une proposition aux saveurs plus raffinées. La sélection est complétée par la Crème à l’ail des ours (1,49 euros), à base de fromage frais Quark, la Préparation à base d’ail des ours (1,49 euros) et le Fromage frais à l’ail des ours et aux herbes (2,99 euros).

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.