De Lidl llega el ajo de oso, el ingrediente gourmet de los restaurantes con estrellas

Lidl lleva a los estantes de sus puntos de venta uno de los ingredientes que han conquistado a los grandes chefs de la cocina contemporánea: aromático, pero más delicado que el ajo clásico, elajo de oso puede transformar un plato sencillo en algo sorprendente.

La planta, que crece espontáneamente en los bosques umbríos de Europa y se recolecta durante pocas semanas al año, se ha convertido con el tiempo en un ingrediente muy buscado en la cocina de los restaurantes de alta categoría. El mérito es de su sabor, que lo hace especialmente versátil: se utiliza para enriquecer pestos, rellenos, aliños y aceites aromáticos, convirtiéndose en protagonista de platos de carácter sofisticado. Y, por fin, llega directamente a la cocina de casa, con la sencillez de una compra normal en el supermercado.

Desde hoy, Lidl Italia propone una selección de cuatro especialidades AlpenfestStyle: se empieza por las Fettuccine con ajo de oso (1,29 euros), pasta de sémola de trigo duro de 310 g, perfectas para transformar un primer plato cotidiano en una propuesta de sabor más refinado. Completan la selección la Crema de ajo de oso (1,49 euros), a base de queso fresco Quark, la Preparación a base de ajo de oso (1,49 euros) y el Queso fresco con ajo de oso y hierbas (2,99 euros).

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.