Stef inaugure le nouveau hub de Montemurlo (Prato) et présente le projet logistique « Di-Vino »

Stef Italia poursuit son plan d’expansion en inaugurant la nouvelle filiale de Montemurlo, à Prato, renforçant sa présence dans une région clé pour le made in Italy alimentaire et œnologique.

Avec un export agroalimentaire qui atteint environ 4 milliards d’euros et une croissance annuelle moyenne de 11,2%, la Toscane représente en effet l’un des territoires les plus dynamiques du secteur, grâce à une forte vocation productive et à une ouverture croissante sur les marchés internationaux.

Dans ce contexte, la nouvelle filiale consolide le rôle de Stef en tant que partenaire stratégique pour l’industrie, la Gdo et tous les acteurs de la filière agroalimentaire et vitivinicole, en mettant à disposition un réseau logistique capable de relier les productions locales aux principaux marchés nationaux et européens.

« L’ouverture de Montemurlo renforce notre présence aux côtés des entreprises d’un territoire à la vocation agroalimentaire exceptionnelle », a déclaré Paolo Maraschi, managing director de Stef Italia. « Nous inaugurons un hub qui consolide notre rôle de partenaire de référence pour les entreprises locales, en leur offrant une liaison directe et étendue avec notre réseau. Nous apportons les produits d’excellence toscans sur les tables de tout le continent, en garantissant les plus hauts standards de sécurité et de qualité ».

Conçue et réalisée par ImmoStef Italia, la division immobilière du Groupe spécialisée dans la construction de plateformes multi-températures, la nouvelle filiale s’étend sur une surface opérationnelle de 7.300 m² et a été conçue selon les plus hauts standards d’efficacité énergétique et de production de froid. La structure dispose en outre d’une installation photovoltaïque de 860 kWp et compte 85 collaborateurs directement employés par Stef, contribuant ainsi à la croissance de l’emploi sur le territoire.

L’entrepôt et les zones de stockage

Le cœur opérationnel de la filiale est un entrepôt de cross-docking de 4.500 m² et 37 portes de chargement dédié au transport des produits frais (2/4 °C), auquel sont adjointes deux zones de stockage et de manutention (1.770 m²) dédiées, selon les besoins opérationnels, aux produits frais ou thermosensibles, auxquelles s’ajoute une zone supplémentaire de stockage et de manutention dédiée aux produits surgelés (470 m²).

Grâce à sa pleine intégration au réseau européen de Stef, la filiale de Montemurlo constitue également un point d’accès privilégié aux principaux marchés du continent, contribuant à soutenir la compétitivité des productions agroalimentaires toscanes.

Le projet Di-Vino

1,14 milliards d’euros de valeur pour la production des vins Dop et Igp et environ 1,9 millions d’hectolitres embouteillés en 2024, avec ces chiffres, la Toscane s’affirme comme l’un des principaux territoires vitivinicoles italiens. Ainsi, la filiale de Montemurlo constitue le site pilote du nouveau projet « Di-Vino », développé par Stef afin de proposer un service spécialisé dédié à la logistique et au transport du vin, produit alimentaire particulièrement sensible aux variations de température et donc soumis à des exigences spécifiques en matière de stockage et de distribution. Grâce à des processus certifiés et à l’utilisation exclusive de véhicules food-only, Stef garantit le transport du vin dans des conditions contrôlées, réduisant les risques liés aux variations thermiques susceptibles de compromettre la qualité et les caractéristiques organoleptiques du produit.

Le projet est déjà pleinement opérationnel et implique toutes les filiales du réseau Stef en Italie, au moyen d’un modèle de service capable de s’adapter à différents types de clients : des petites caves aux grands producteurs, avec un accent particulier sur les produits d’excellence pour lesquels le contrôle de la température constitue un facteur clé. Plus de 130 entreprises du secteur ont déjà choisi de faire confiance à Stef, avec des perspectives de croissance intéressantes.

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.