Op Kiwi Sole : la campagne de poires 2026 est très positive tant en volumes qu'en qualité

Op Kiwi Sole, engagée dans la campagne de poires 2026, annonce que les retours du terrain dressent un bilan particulièrement positif : les volumes globaux dépassent les estimations initiales, enregistrant une nette reprise par rapport à l'année dernière, tandis que la qualité de la matière première répond pleinement aux attentes du marché.

À la suite de l'achèvement des opérations de récolte de la variété William, aussi bien blanche que rouge, les récoltes de la Conference et de l'Abate, variété emblématique de la culture du poirier en Émilie-Romagne, sont également terminées.
Les conditions météorologiques estivales ont été marquées par des épisodes locaux de grêle, mais la tenue générale des productions reste bonne, avec des calibres adéquats et des standards homogènes répondant aux exigences de la Gdo.

La variété Angys

Actuellement, la filière est en pleine récolte de Angys, variété premium gérée exclusivement par Op Kiwi Sole. Caractérisée par sa distinctive peau dorée, par ses calibres importants et par ses qualités organoleptiques prononcées, qui la rendent particulièrement appréciée également dans le circuit Horeca et la restauration haut de gamme pour sa polyvalence culinaire, la poire Angys confirme une excellente productivité dans les vergers d'Émilie-Romagne. Les opérations de récolte se poursuivront jusqu'à la fin septembre, afin de garantir ensuite une présence prolongée sur le marché grâce à son exceptionnelle aptitude à la conservation.

La prune Angeleno

La récolte de la prune Angeleno arrive également à son terme. Cette variété tardive, ronde et à peau violet foncé, représente l'un des piliers de l'offre estivale-automnale de l'Organisation de Producteurs. Avec un bassin de production réparti entre l'Émilie-Romagne, Vérone et Latina – et avec des rendements élevés dans les vergers équipés de filets de protection –, la variété enregistre des apports d'excellente qualité. La stabilité de la production et la forte demande du marché, associées à la longue durée de conservation du fruit, permettront à Op Kiwi Sole de poursuivre la commercialisation de la prune Angeleno bien au-delà de la phase de récolte, en couvrant la demande des partenaires jusqu'au début de la nouvelle année.

L'évolution globale des campagnes de poires 2026 confirme la solidité du modèle organisationnel d'OP Kiwi Sole, capable de programmer avec précision les fenêtres de récolte et de valoriser sur le marché aussi bien les variétés traditionnelles que les gammes d'excellence.

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.