Tendances · 2007 (37 articles)

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Il Provolone piace Valpadana

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Amanti del vino, sempre più numerosi ed esperti

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2006: bene i formaggi, in calo latte e burro

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Pasqua con i tipici

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Record per le esportazioni di vino italiano

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In ripresa i consumi di carni avicole

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La “passione” per lo yogurt da bere

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I piatti pronti conquistano i consumatori

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Sì all’innovazione di prodotto

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Consumi: è in atto la ripresa

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Parmigiano-Reggiano: consumi in crescita e buone prospettive

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Tra i freschi si salva il pesce

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Grande ritorno dello spumante italiano