Vidéo : Vallefiorita met les traditions locales à l’honneur

Lancée il y a deux ans, Viaggi di Bontà est la gamme imaginée par Vallefiorita qui met à l’honneur les excellences italiennes de la boulangerie ; la gamme s’enrichit cette année encore d’une nouvelle référence, à savoir le maritozzo romain, proposé dans une nouvelle version, donc idéal pour une garniture salée. Les produits Viaggi di Bontà surfent sur la tendance du régionalisme, qui voit les consommateurs s’intéresser à la découverte des excellences du terroir, mais qui séduit également de plus en plus largement les acheteurs étrangers. Francesco Galizia, responsable export de Vallefiorita, souligne également la consolidation de la tendance en faveur d’une alimentation saine, qui pousse les consommateurs à privilégier les produits dotés d’uneétiquette courte et propre. Le responsable a enfin également dévoilé les projets futurs de l’entreprise. 

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.