Ferraris Agricola : chiffre d’affaires +6% et ventes de Ruchè +15% au premier semestre 2026

Ferraris Agricola, entreprise de Castagnole Monferrato qui a replacé le Ruchè parmi les protagonistes de la scène viticole italienne, a clôturé le premier semestre 2026 en hausse de 6%.

Le Ruchè continue de progresser

Le Ruchè est la seule appellation du Monferrato à dépasser le million de bouteilles annuelles avec une évolution positive : embouteillage au premier semestre 2026 +1%, dépassant largement le demi-million de bouteilles, ventes en hausse de 15% et stocks en baisse de juin 2025 à juin 2026 de près de 1.200 hectolitres (-12%).

La dynamique positive du chiffre d’affaires et les 100.000 bouteilles commercialisées au cours des premiers 6 mois 2026 confirment la position de leader de Ferraris au sein de l’appellation du Monferrato.

« Le travail continu que nous menons porte les fruits escomptés, a commenté Luca Ferraris, qui dirige l’entreprise, alors même que le contexte économique, géopolitique et sectoriel reste incertain. C’est la confirmation que, grâce à une gestion prévoyante et attentive, le monde du vin peut connaître une évolution positive ».

Le point sur le secteur

Concernant le contexte plus large et l’évolution actuelle du secteur viticole, Ferraris livre son analyse des choix récents.

« Plus généralement, poursuit Ferraris je pense que le secteur vitivinicole a besoin d’une réflexion structurelle sur son modèle de gestion. Aujourd’hui, de nombreuses entreprises, surtout dans certaines régions, continuent d’être dirigées selon une approche qui n’est plus d’actualité. Dans tous les secteurs agroalimentaires et industriels, la direction des entreprises est passée à des modèles dans lesquels le marketing, les ventes et la finance sont devenus les outils permettant d’interpréter les marchés et de construire l’avenir des entreprises. Dans le secteur du vin, cette évolution s’est, dans de nombreux cas, produite trop lentement et selon une approche déséquilibrée en faveur de la fonction technique. Or la production, sans stratégie, n’a pas d’avenir. C’est pourquoi je considère que les interventions d’urgence comme la distillation ou d’autres mesures de gestion des stocks peuvent avoir une utilité ponctuelle, mais ne constituent pas la solution au problème. De même, une réduction généralisée des rendements de 5-10% risque simplement d’augmenter le coût unitaire de production, en transférant le poids économique sur les viticulteurs sans répondre aux véritables besoins du marché. Il faut au contraire un changement culturel et managérial du secteur. Les appellations qui obtiennent aujourd’hui les meilleures performances sont souvent celles qui ont su se doter d’une gouvernance moderne, orientée vers le marché et la création de valeur de la marque. Le cas du Prosecco est probablement le plus évident : son succès repose sur la construction d’une marque que le consommateur perçoit avant tout comme une boisson associée à un moment de consommation précis, et non simplement comme un vin. C’est cette approche qui, à mon avis, devrait également guider l’évolution de nombreuses autres appellations, notamment dans le Piémont ».

Le lien avec le territoire

Ferraris souligne en outre que la valeur du Ruchè ne réside pas uniquement dans les résultats économiques de l’appellation, mais dans sa capacité à représenter un territoire. « Depuis des années, mon travail ne consiste pas seulement à produire du Ruchè, mais aussi à le raconter : raconter son agrément, sa qualité et son lien profond avec les collines du Monferrato. Promouvoir le Ruchè, c’est promouvoir le territoire dont il est issu. Nous le constatons chaque semaine au domaine : des visiteurs arrivent de toute l’Italie et de l’étranger, choisissant le Monferrato comme destination et contribuant, à certaines périodes, à afficher complet dans les hébergements et les restaurants, un scénario impensable il y a encore quelques années. Ceux qui arrivent ici recherchent une expérience authentique, plus détendue, plus humaine, loin des rythmes du tourisme de masse. Je crois que c’est précisément cette authenticité qui fait du Monferrato l’un des territoires les plus intéressants de l’œnotourisme piémontais et que le Ruchè en est l’une des expressions les plus représentatives ».

Ce contenu a été traduit avec l’aide de l’intelligence artificielle.