Casalasco clôt la campagne de la tomate avec 880.000 tonnes et une hausse de 10% par rapport à 2025
Casalasco clôt la campagne de la tomate avec 880.000 tonnes et une hausse de 10% par rapport à 2025
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Groupe Casalasco a annoncé avoir clôturé la campagne de récolte et de transformation de la tomate 2026 avec 880.000 tonnes livrées en 79 jours, soit 10% de plus que 2025.
La campagne
La campagne a impliqué 800 exploitations agricoles fournissant le Consortium Casalasco de la Tomate et environ 2.000 personnes (parmi le personnel permanent et saisonnier), mobilisées dans les cinq établissements du Groupe répartis entre les provinces de Crémone, Parme et Plaisance.
Le démarrage anticipé de la récolte ainsi que les 79 jours marqués par des conditions météorologiques souvent critiques, avec des pics de température record et, parallèlement, des épisodes de grêle dans certaines zones, ont exigé une forte coordination entre les composantes agricole et industrielle. Dans ce contexte, les investissements réalisés au fil des ans, l’assistance technique, les outils d’agriculture de précision, les systèmes d’irrigation goutte-à-goutte développés pour favoriser une gestion optimisée de la ressource en eau et l’organisation des établissements se sont révélés fondamentaux pour atteindre ce grand résultat.
Outre les importants volumes transformés, la campagne a également enregistré d’excellents résultats en matière de qualité du produit.
« Un résultat très positif et loin d’être acquis compte tenu du contexte dans lequel il est intervenu », commente Costantino Vaia, directeur général de Casalasco. « Cela confirme une fois de plus la solidité de notre modèle de filière intégrée, capable de garantir des niveaux élevés de qualité et de productivité. »
La plateforme agro-industrielle
Le résultat de la campagne 2026 renforce le positionnement de Casalasco en tant que plateforme agro-industrielle intégrée, capable de maîtriser toutes les différentes étapes de la filière et d’offrir à ses clients des standards de qualité élevés, une fiabilité opérationnelle, une continuité des approvisionnements, le développement de solutions personnalisées et un engagement en faveur de l’amélioration de ses performances environnementales.
La durabilité
En particulier, en 2025, les émissions Scope 1 et 2, calculées selon la méthode market-based, ont diminué de 39% par rapport à 2022, et 100% de l’électricité achetée provenait de sources renouvelables certifiées. Il convient également de souligner les actions mises en œuvre par la base agricole du Consortium Casalasco de la Tomate en matière d’agriculture régénérative et de développement de technologies visant à optimiser l’utilisation de la ressource en eau. Des bases solides sur lesquelles poursuivre le parcours de croissance engagé avec l’entrée du nouvel associé Fsi, afin de soutenir le développement et le renforcement de la compétitivité de Casalasco sur les marchés nationaux et internationaux.
Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.
