Ferrarelle présente le bilan de durabilité 2025 avec la cartographie des risques climatiques

Ferrarelle Società Benefit présente « Des sources à la mer, notre cap durable », le bilan de durabilité 2025 qui en est à sa septième édition et est accompagné du rapport d’impact.

Les chiffres clés

Au cours de l’année, l’entreprise a amélioré de 0,7 points son score dans le benefit impact assessment (Bia), atteignant 90,3 points. La valeur économique générée est passée à environ 257 millions d’euros, en hausse de 3% par rapport à 2024, tandis qu’environ 1 million d’euros ont été consacrés au soutien de la communauté, à travers des dons, des initiatives à portée sociale et des dons de produits. L’87% des dépenses totales a par ailleurs concerné des fournisseurs italiens, pour une valeur proche de 198 millions d’euros.

Ferrarelle Società Benefit a également obtenu la Médaille de bronze EcoVadis, avec un score de 72/100 et un positionnement dans le 83e percentile parmi les entreprises évaluées. La notation examine les performances de l’entreprise en matière d’environnement, de pratiques de travail et de droits humains, d’éthique et d’achats durables, offrant un outil supplémentaire de mesure et d’amélioration.

Durabilité environnementale

La principale nouveauté du bilan est la première analyse structurée des risques climatiques et environnementaux qui concernent les bassins de captage de Riardo, en Campanie, et de Darfo Boario Terme, en Lombardie. La cartographie a identifié huit risques, pour chacun desquels ont été évalués la probabilité, l’ampleur, l’horizon temporel et les possibles implications opérationnelles, financières et réputationnelles, ainsi que les mesures d’atténuation déjà en place, notamment le réseau multi-puits, le suivi géochimique et isotopique et la surveillance continue des bassins.

En 2025, cette approche de la protection de l’environnement s’est traduite par des résultats concrets dans quatre domaines principaux :

• Énergie et émissions : la consommation énergétique totale a diminué de 2,26%, tandis que l’installation de trigénération de Riardo a produit 62.650 GJ d’énergie. Les émissions directes du Scope 1 ont diminué de 6,21% et les émissions du Scope 2 location-based de 13%.
• Ressources en eau : les prélèvements ont diminué de 7%, également grâce aux interventions de maintenance et de modernisation des conduites et des systèmes d’épuration, qui ont contribué à améliorer le rapport entre l’eau prélevée et le produit embouteillé.
• Économie circulaire : 79% des déchets produits ont été orientés vers la valorisation, soit une hausse de 3 points de pourcentage par rapport aux 76% de 2024. L’entreprise a également utilisé environ 5.400 tonnes de R-Pet, soit 28% du Pet utilisé au total.
• Contrôle et protection des bassins : dans les laboratoires de l’entreprise, plus de 600 contrôles sont effectués chaque jour, comprenant des analyses du produit, des processus et des paramètres utiles à la surveillance de la qualité de l’eau et de l’intégrité des bassins.

Durabilité sociale

Ferrarelle Società Benefit a clôturé 2025 avec 426 employés, dont 93% bénéficiaient d’un contrat à durée indéterminée. La part des femmes dans les effectifs a augmenté de 10% par rapport à 2024, atteignant 18% de la population de l’entreprise.

Le nombre total d’heures de formation s’est élevé à 15.897, en hausse de 44% par rapport à l’année précédente, tandis que la formation par personne est passée à 37,3 heures. Les programmes ont porté sur le développement de compétences techniques, numériques, managériales et relationnelles.

Plus de 3.200 heures de formation ont été consacrées aux personnes impliquées dans le lancement de la nouvelle ligne de production de canettes sur le site de Riardo.

Au cours de l’année, le projet triennal « Culture de la sécurité » a également été lancé. Il implique l’ensemble de l’organisation dans une démarche de sensibilisation, d’écoute et d’amélioration continue sur les questions de santé et de sécurité, qui se traduit concrètement par une réduction de 40% des accidents du travail.

Durabilité économique

La valeur économique générée par l’Entreprise a atteint environ 257 millions d’euros, en hausse de 3% par rapport à 2024, dont plus de 236 millions d’euros distribués aux parties prenantes. Les dépenses totales auprès des fournisseurs se sont élevées à plus de 228 millions d’euros, dont 87% consacrés à des entreprises italiennes, pour une valeur d’environ 198 millions d’euros, confirmant le rôle central de la filière nationale dans le modèle d’approvisionnement de l’Entreprise.

Ferrarelle Società Benefit se confirme également comme le troisième groupe italien en valeur dans le secteur des eaux minérales.

Le commentaire

« Le bilan de durabilité représente pour nous bien plus qu’un reporting : c’est un outil de gouvernance qui nous permet d’appréhender de manière intégrée les performances, les impacts et les risques, en transformant les éléments recueillis en données concrètes pour orienter les décisions et construire l’avenir de l’entreprise », commente Cristina Miele, directrice de l’administration, des finances et du contrôle et responsable de la Società Benefit de Ferrarelle. « L’amélioration du Bia, l’investissement croissant dans les personnes et, surtout, la première cartographie structurée des risques climatiques et environnementaux pesant sur nos bassins de captage confirment une approche fondée sur la mesure, la prévention et la capacité à anticiper les changements. La protection de l’eau exige en effet une connaissance toujours plus approfondie des territoires et une vision à long terme, dans laquelle la recherche scientifique, les compétences et la responsabilité de l’entreprise convergent pour renforcer la résilience de la ressource et des systèmes qui la préservent ».

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.