Ferrarelle presenta el informe de sostenibilidad 2025 con el mapeo de los riesgos climáticos

Ferrarelle Società Benefit presenta «De los manantiales al mar, nuestra ruta sostenible», el informe de sostenibilidad 2025 que alcanza su séptima edición y está acompañado por el informe de impacto.

Las cifras principales

A lo largo del año, la empresa mejoró en 0,7 puntos su puntuación en la evaluación de impacto de beneficios (Bia), alcanzando 90,3 puntos. El valor económico generado ascendió a aproximadamente 257 millones de euros, con un crecimiento del 3% respecto a 2024, mientras que aproximadamente 1 millón de euros se destinó al apoyo de la comunidad, mediante donaciones, iniciativas de relevancia social y donaciones de productos. El 87% del gasto total correspondió además a proveedores italianos, por un valor cercano a 198 millones de euros.

Ferrarelle Società Benefit obtuvo además la Medalla de Bronce de EcoVadis, con una puntuación de 72/100 y una posición en el 83esimo percentil entre las empresas evaluadas. La calificación examina el desempeño empresarial en materia de medio ambiente, prácticas laborales y derechos humanos, ética y compras sostenibles, ofreciendo una herramienta adicional de medición y mejora.

Sostenibilidad medioambiental

La principal novedad del informe es el primer análisis estructurado de los riesgos climáticos y medioambientales que afectan a las cuencas de los manantiales de Riardo, en Campania, y Darfo Boario Terme, en Lombardía. El mapeo identificó ocho riesgos, para cada uno de los cuales se evaluaron la probabilidad, la magnitud, el horizonte temporal y las posibles implicaciones operativas, financieras y reputacionales, junto con las medidas de mitigación ya activas, entre ellas la red de múltiples pozos, la monitorización geoquímica e isotópica y la supervisión continua de las cuencas.

En 2025, este enfoque de protección medioambiental se tradujo en resultados concretos en cuatro ámbitos principales:

• Energía y emisiones: el consumo energético total disminuyó un 2,26%, mientras que la planta de trigeneración de Riardo produjo 62.650 GJ de energía. Las emisiones directas de Scope 1 disminuyeron un 6,21% y las emisiones de Scope 2 basadas en la ubicación, un 13%.
• Recursos hídricos: las extracciones disminuyeron un 7%, también gracias a las intervenciones de mantenimiento y actualización de las conducciones y los sistemas de depuración, que contribuyeron a mejorar la relación entre el agua extraída y el producto embotellado.
• Economía circular: el 79% de los residuos generados se destinó a la recuperación, lo que supone un aumento de 3 puntos porcentuales respecto al 76% de 2024. La empresa también utilizó aproximadamente 5.400 toneladas de R-Pet, equivalentes al 28% del Pet utilizado en total.
• Control y protección de las cuencas: en los laboratorios de la empresa se realizan diariamente más de 600 comprobaciones, que incluyen análisis del producto, de los procesos y de los parámetros útiles para supervisar la calidad de las aguas y la integridad de las cuencas.

Sostenibilidad social

Ferrarelle Società Benefit cerró 2025 con 426 empleados, de los cuales el 93% tenía contrato indefinido. La presencia femenina en la plantilla creció un 10% respecto a 2024, alcanzando el 18% del personal de la empresa.

El total de horas de formación ascendió a 15.897, con un crecimiento del 44% respecto al año anterior, mientras que la formación per cápita aumentó hasta 37,3 horas. Los programas abarcaron el desarrollo de competencias técnicas, digitales, directivas y relacionales.

Se dedicaron más de 3.200 horas de formación a las personas implicadas en la puesta en marcha de la nueva línea de producción de latas en la planta de Riardo.

Durante el año también se puso en marcha el proyecto trienal «Cultura de la Seguridad», que implica a toda la organización en un proceso de sensibilización, escucha y mejora continua en materia de salud y seguridad, cuyo resultado concreto se refleja en la reducción del 40% de los accidentes laborales.

Sostenibilidad económica

El valor económico generado por la Empresa alcanzó aproximadamente 257 millones de euros, con un crecimiento del 3% respecto a 2024, de los cuales más de 236 millones de euros se distribuyeron entre los stakeholders. El gasto total destinado a los proveedores ascendió a más de 228 millones de euros, con el 87% destinado a empresas italianas, por un valor aproximado de 198 millones de euros, lo que confirma la importancia de la cadena de suministro nacional en el modelo de abastecimiento de la Empresa.

Ferrarelle Società Benefit se confirma además como el tercer grupo italiano por valor en el sector de las aguas minerales.

El comentario

«El informe de sostenibilidad representa para nosotros mucho más que una rendición de cuentas: es una herramienta de gobernanza que nos permite analizar de forma integrada el desempeño, los impactos y los riesgos, transformando las evidencias recopiladas en elementos concretos para orientar las decisiones y construir el futuro de la empresa», comenta Cristina Miele, directora de administración, finanzas y control y responsable de la Società Benefit de Ferrarelle. «La mejora del Bia, la creciente inversión en las personas y, sobre todo, el primer mapeo estructurado de los riesgos climáticos y medioambientales de nuestras cuencas de manantiales confirman un enfoque basado en la medición, la prevención y la capacidad de anticipar los cambios. La protección del agua requiere, de hecho, un conocimiento cada vez más profundo de los territorios y una perspectiva a largo plazo, en la que la investigación científica, las competencias y la responsabilidad empresarial convergen para reforzar la resiliencia del recurso y de los sistemas que lo protegen».

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.