Les farines de Molino Spadoni redeviennent les protagonistes de la nouvelle édition de Bake Off Italia

Molino Spadoni a signé pour la cinquième année consécutive un accord de parrainage en tant que partenaire officiel du programme Bake Off Italia – Dolci in forno, le célèbre cooking-show produit par Banijay Italia qui s’apprête à vivre sa 14e édition.

Diffusée en prime time sur Real Time et en avant-première en streaming sur discovery+, l’émission voit les concurrents prêts à s’affronter pour décrocher le titre de meilleur pâtissier amateur d’Italie, sous la direction pétillante de Brenda Lodigiani , accompagnée cette année encore des juges Ernst Knam, Damiano Carrara et Tommaso Foglia, ainsi que du super-invité permanent des épreuves techniques Iginio Massari.

Les farines dans l’émission

Les pâtissiers en herbe auront donc à leur disposition une sélection de quelques « must-have » de l’entreprise, accompagnés de produits particulièrement performants en pâtisserie pour un total de 13 références : de la mythique Gran Mugnaio anti-grumeaux « 00 », dans les deux formats de 1 kg et 5 kg, à la Gran Mugnaio anti-grumeaux « 0 » biologique, jusqu’à la Gran Mugnaio « 00 » spécialement conçue pour les desserts et à base de blé italien.

Les concurrents auront également à leur disposition la Farina d’America « 0 » Manitoba, parfaite pour les levées moyennes à longues, également disponible en version complète, ainsi que les Farine di Grano Tenero moulues sur pierre, aussi bien de type « 1 » que complète ou issues de Grani Antichi. Et puis la Semola di Grano Duro, la Farina XLL pour les longues levées et deux farines alternatives qui stimuleront davantage la créativité des concurrents en élargissant les possibilités de recettes, à savoir la farine de châtaigne de 500 g et la farine de noix de coco de 250 g.

Le commentaire

« Pour nous, il est vraiment important de renouveler le partenariat avec Bake Off Italia, explique Leonardo Spadoni, administrateur délégué de Molino Spadoni –, car cela nous permet d’atteindre chaque semaine un public large et transversal, mais certainement curieux et passionné. Un public conscient de l’importance que peut avoir le choix de la bonne farine en cuisine : un principe qui représente depuis toujours notre étoile directrice. Notre présence est encore plus stratégique en cette période particulière de l’année où, avec le retour des vacances, la rentrée scolaire et l’approche progressive des fêtes de Noël, l’envie de se remettre aux fourneaux et d’expérimenter chez soi grandit naturellement. Et nous espérons que nos farines pourront représenter le meilleur allié pour obtenir des résultats toujours à la hauteur des attentes. »

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.