Avec la Journée de la Noix 2026, la récolte des Noix de Romagne a commencé

Vendredi dernier, le 2 octobre, s'est tenue la Journée de la Noix, le rendez-vous qui célèbre chaque année le début de la récolte des Noix de Romagne, un projet de filière italienne développé par New Factor avec un réseau d'exploitations agricoles du territoire.

Une expérience exclusive

Les protagonistes de l'édition 2026 étaient les 10 lauréats de la deuxième édition du concours national "Ti Affido un Noce", qui ont eu la possibilité de vivre une expérience exclusive au cœur de la nuciculture romagnole, auprès de l'Azienda Agricola San Martino de Forlì.

Les invités ont pu assister en direct à la récolte et à la première transformation des noix, en se promenant entre les rangées de noyers et en visitant les installations où le produit est décortiqué, séché et trié avant d'être envoyé dans les établissements de New Factor pour l'étape finale de conditionnement et de distribution dans les points de vente de la grande distribution.

Les gardiens du noyer

Le moment le plus émouvant a été la remise officielle du noyer : chaque lauréat a reçu une plaque personnalisée et est devenu le gardien symbolique de son propre arbre pour les douze prochains mois. Grâce à un système de suivi dédié, il pourra suivre sa croissance à distance et revenir lui rendre visite au cours de l'année, en tissant un lien direct avec la terre et avec ceux qui travaillent chaque jour avec ardeur pour produire des noix italiennes d'une qualité exceptionnelle.

Les lauréats ont reçu une boîte de 5 kg de noix provenant de l'arbre qui leur a été confié. L'initiative "Ti Affido un Noce" représente la synthèse de cette philosophie : non pas un simple concours, mais la possibilité de rendre le consommateur partie intégrante de la filière, en le transformant pendant un an en gardien d'un arbre et en témoin direct du parcours qui mène la noix du champ à la table.

Une campagne complexe

La Journée de la Noix coïncide cette année avec une campagne de production particulièrement complexe pour l'ensemble de la nuciculture italienne.

L'année 2026 a été marquée par des températures exceptionnellement élevées qui se sont prolongées de mai à septembre, accompagnées de phénomènes météorologiques extrêmes tels que des épisodes de vents violents, des pluies torrentielles et des chutes de grêle qui ont touché plusieurs zones de production du pays.

Dans de nombreuses zones du nord de l'Italie, et notamment dans certaines régions de Vénétie, les épisodes de grêle ont eu un impact significatif sur les rendements. Pour les Noix de Romagne également, on enregistre des productions généralement inférieures aux attentes initiales et des calibres moyens légèrement plus petits que lors de la campagne précédente, tout en maintenant d'excellents standards de qualité.

Une situation similaire est observée en Campanie, où les traditionnelles noix de Sorrente ont souffert d'un été particulièrement chaud et sec. Les premières indications disponibles font état de quantités inférieures à celles de 2025, tout comme pour certaines productions italiennes de la variété Chandler.

Les évaluations définitives ne seront disponibles que dans les prochaines semaines, avec l'achèvement des récoltes et des opérations de calibrage.

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.