Comercio minorista especializado, ¿en qué punto estamos?

En 2021 el comercio minorista especializado ha producido un valor añadido de 101 miles de millones de euros: 3 veces el de la industria alimentaria y de las bebidas; 451 miles de millones. El sector da empleo, directa o indirectamente, a 2,6 millones de personas (5 veces la industria textil y de la confección) y genera inversiones, solo en Italia, por valor de 9,7 miles de millones de euros.

La investigación de Ambrosetti

La fotografía —tomada a través de 50 millones de observaciones dirigidas a más de 500 mil empresas— lleva la firma de The European House–Ambrosetti y está contenida en el estudio «El comercio minorista ante el reto del cambio. El nuevo modelo de comercio minorista especializado: omnicanal, circular e inclusivo».

El análisis se presentó con motivo del foro dedicado a la segunda edición de la Community retail 5.0, una plataforma multi stakeholder nacida en 2021 para la elaboración de escenarios, estrategias y prácticas para el relanzamiento de nuestra distribución especializada.

¿Por qué relanzarlo? Porque nuestra economía, y el comercio en primer lugar, se enfrentan a numerosas pruebas, ante todo a la presión del coste de la vida que, todavía en noviembre de 2022, está fuertemente condicionado por una inflación del 11,8% (el valor más alto desde marzo de 1984), una inflación que, evidentemente, arrastra los niveles de consumo a la baja y los costes de las cadenas de suministro y subcontratación activadas por la cadena de valor al alza: gestión de los espacios comerciales, limpieza, vigilancia, logística, alquileres…

Una fuerte caída resultaría muy preocupante teniendo en cuenta también el componente manufacturero activado por un sector que genera el 13,7% del PIB italiano.

Dicho de otro modo: cada euro de valor añadido producido por el comercio minorista (especializado) genera otros 1,10 en el resto de la economía. El impacto social del sector, sobre la base de un multiplicador de 2,1 (calculado a partir de las interdependencias de los sectores según el Istat), asciende a más de 3 millones de trabajadores. En otras palabras, cada persona empleada por el comercio minorista especializado sostiene más de un puesto de trabajo adicional en la economía en general.

Incluso en un escenario complicado como el posterior a la pandemia, el comercio especializado ha sabido demostrar una gran capacidad de resistencia y reacción, registrando un crecimiento de todos los principales indicadores: número de empresas, facturación, valor añadido, personas empleadas e inversiones.

Sin embargo, las cifras no agotan las evidencias del informe, ya que el comercio sigue siendo la verdadera bisagra entre producción y consumo en todos los territorios, gracias a su extrema capilaridad, que garantiza un servicio también en los pequeños municipios y en las provincias poco pobladas.

Pruebas técnicas del Metaverso

Un punto de partida —investigado mediante una encuesta dirigida a 1.000 ciudadanos italianos representativos de la muestra nacional— confirma que el sector se considera imprescindible no solo para ayudar a los consumidores a superar esta desfavorable coyuntura económica, sino también para desplegar y hacer operativo un cambio de visión que sitúe a las personas en el centro, hacia un nuevo modelo de sociedad basado en los tres pilares de la omnicanalidad, la circularidad y la inclusión.

En esta evolución, el comercio minorista especializado puede activar un nuevo paradigma de relación con los clientes finales: del concepto de omnicanalidad (físico + digital) al de omnicanalidad generalizada, gracias a la inclusión del Metaverso.

Según Ambrosetti, cabe esperar que las experiencias del comercio minorista especializado en el mundo virtual crezcan en los próximos años, también para responder a las demandas de los propios consumidores.

Pero ¿quién está ya hoy en el Metaverso? Los números escasean, pero abundan los nombres de quienes están viviendo experiencias: Ovs, nueva incorporación el 9 de diciembre, y muchas otras marcas de moda, como Gucci, Ray-Ban, United colors of Benetton, Nike, Kering, Dolce&Gabbana, Burberry. En la gran distribución destacan las experiencias de Carrefour y Walmart… Una lista aproximada, sin duda muy parcial y destinada a alargarse.

Aproximadamente la mitad de los italianos considera que este espacio virtual, creado originalmente por Facebook y hoy extendido a muchas plataformas, es una oportunidad concreta, aunque solo el 20% tiene las ideas claras al respecto.

Una oportunidad para los jóvenes talentos

«El comercio minorista especializado, en cuanto facilitador del nuevo modelo de sociedad 5.0, está llamado a responder a un doble desafío: posicionarse como un punto de referencia social para los consumidores y consolidarse como un empleador atractivo para los jóvenes talentos», añade Valerio De Molli, managing partner y administrador delegado de The European House-Ambrosetti.

Una parte importante del informe está dedicada, de hecho, a la necesidad de que el sector incremente su capacidad de atraer a personas brillantes. Según Benedetta Brioschi, responsable de escenario food&retail y sostenibilidad, y project leader de la community retail 5.0, «lo bonito de trabajar en el comercio minorista consiste en poner a las personas en el centro e identificar las principales líneas de actuación en el diálogo constante entre el sector y el mundo educativo, en los itinerarios de formación continua del personal, en el refuerzo de las competencias digitales, en la transformación de los puntos de venta cada vez más orientados a ser laboratorios de experiencia y participación, en la definición de una política retributiva justa e inclusiva y en la estabilidad laboral».

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.