Planted refuerza su presencia en Italia con dos novedades plant-based: Macinato y Spezzatino
Planted refuerza su presencia en Italia con dos novedades plant-based: Macinato y Spezzatino
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La food-tech suiza Planted ha lanzado dos nuevos productos: Macinato y Spezzatino, disponibles en los canales Gdo y food service.
Ambas recetas son fruto de un nuevo proceso productivo que emplea la fermentación para obtener un sabor umami y una consistencia jugosa típica de la carne, además de realzar las cualidades nutricionales de un producto rico en proteínas y fibra y bajo en grasas saturadas.
Las novedades
Planted Macinato nace para reinterpretar recetas cotidianas y platos tradicionales, desde la pasta con ragú hasta la lasaña, pasando por los rellenos y los tacos, ofreciendo la versatilidad típica de la carne picada, mientras que Planted Spezzatino está pensado para preparar recetas que requieren consistencia y carácter, desde las versiones más tradicionales hasta las combinaciones más contemporáneas.
La empresa
La empresa, lanzada en Italia en 2022 en los canales Gdo, comercio electrónico y restauración, es hoy un referente de la categoría, con un posicionamiento centrado en etiqueta limpia, innovación continua y un marketing no convencional: de hecho, los productos Planted cuentan con características sensoriales y nutricionales que los hacen perfectos no solo para veganos y vegetarianos, sino para cualquiera que desee reducir su consumo de carne en favor de proteínas vegetales de calidad, sin renunciar al sabor y a la experiencia de la carne tradicional. De hecho, la marca cuenta con numerosos fans y embajadores vinculados al mundo de la carne y ha hecho suyo el claim “Approved by meat lovers”.
La campaña de comunicación
El lanzamiento de los nuevos productos viene acompañado del debut de la primera campaña televisiva y radiofónica nacional de Planted, “Approved by meat lovers”, emitida en las principales cadenas del Grupo Mediaset, que cuenta con autenticidad e ironía los valores de la marca y representa un nuevo paso en su trayectoria de crecimiento en el mercado italiano, reforzando y ampliando su posicionamiento en el territorio.
«Con esta campaña —cuenta Marta Residori, marketing manager Italia— hemos querido invertir el estereotipo asociado a quienes consumen habitualmente productos plant-based, apostando por la figura que encarna, en cambio, la tradición italiana y es maestra de los platos de carne. El éxito de los productos plant-based en los últimos años demuestra, de hecho, hasta qué punto esta categoría está destinada a un público omnívoro cada vez más amplio y transversal, y ya no es solo un nicho».
Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.
