El Taleggio Dop «se va de vacaciones» a Francia: comienza la nueva campaña digital del Consorcio

El Consorcio para la Protección del Taleggio ha promovido la nueva campaña de comunicación internacional para poner en valor el origen, la calidad y la versatilidad del Taleggio Dop eligiendo a Francia como protagonista, el primer mercado extranjero del producto.

La iniciativa se ha realizado gracias a la contribución de la convocatoria promovida por el Ministerio de Empresas y del Made in Italy (Mimit – Dirección General de Propiedad Industrial – Uibm) y gestionada por Unioncamere, dedicada a la promoción en el extranjero de las marcas colectivas y de certificación italianas. El proyecto pretende consolidar el reconocimiento del Taleggio Dop en los mercados internacionales, poniendo en valor su patrimonio productivo y cultural y reforzando el diálogo con uno de los mercados europeos más estratégicos para la marca.

Francia se confirma como el primer país importador

Los datos confirman el papel estratégico del mercado francés. En 2025 Europa ha absorbido el 68,5% de las exportaciones totales de Taleggio Dop y Francia se ha confirmado como el primer país importador, con aproximadamente 496 toneladas adquiridas a lo largo del año y un crecimiento del 6,4% respecto a 2024. Una evolución positiva confirmada también en el último trimestre del año, cuando las importaciones alcanzaron 131.377 kg, un aumento del 3% con respecto al mismo periodo del año anterior.

El Taleggio Dop se va de vacaciones a Francia

El proyecto cobra forma a través del concepto creativo «Taleggio de vacaciones», una narración que transforma el cuarto de Taleggio Dop en un auténtico personaje. Con rasgos humanos y su inseparable boina, el protagonista emprende un viaje para descubrir Francia, recorriendo sus paisajes emblemáticos y encontrándose con algunos de los productos más representativos —a excepción de los quesos— de su tradición gastronómica, representados también de forma humanizada.

Durante su recorrido, el Taleggio se encuentra con figuras como Mademoiselle Baguette, Moutarde y Citron, con quienes comparte curiosidades y sugerencias culinarias. A través de estos encuentros, narrados con ilustraciones originales y un lenguaje contemporáneo, el viaje se convierte en una herramienta para contar al público francés la historia de la Dop, el vínculo del Taleggio con su territorio de origen, las características distintivas del producto y su gran versatilidad en la cocina.

Los canales digitales

Durante la campaña, los canales digitales del Consorcio acogerán publicaciones, reels, recetas y contenidos específicos, junto con la colaboración de cinco creadores de contenido gastronómico franceses —Salut cest Claire, La Cuisine de Garance, Mayou Healthy Food, La Cuisine de Sacco y Rose en Cuisine—, llamados a reinterpretar el Taleggio Dop a través de su propio lenguaje y sensibilidad culinaria, contribuyendo a dar a conocer el producto a un público cada vez más amplio.

El comentario

«Francia sigue representando nuestro principal mercado extranjero y demostrando un interés creciente por el Taleggio Dop. Los resultados de las exportaciones confirman el valor de un producto capaz de conquistar a consumidores cada vez más atentos a la calidad, el origen y la tradición», declara Lorenzo Sangiovanni, presidente del Consorcio para la Protección del Taleggio. «Con este proyecto queremos reforzar una relación ya consolidada, eligiendo un lenguaje capaz de contar el Taleggio de manera auténtica y contemporánea. A través de los contenidos digitales, las recetas y la participación de creadores franceses, pretendemos acercarnos a nuevos consumidores y poner en valor una excelencia italiana que no deja de distinguirse también más allá de sus fronteras».

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.