Podcast : Lionello (Groupe Eurovo), nous investissons, mais la compétitivité doit être protégée

La filière des œufs en Italie représente 3,7 milliards d'euros, avec une production de 12,5 milliards d'œufs par an et couvre 93,5% des besoins nationaux. Bien qu'une augmentation du nombre d'animaux en production soit en cours, les données Ismea de 2025 montrent une demande intérieure qui croît plus rapidement que l'offre, respectivement +4,4% contre +0,4%, entraînant une hausse des importations. 

À l'occasion de la Journée mondiale de l'œuf 2026, Groupe Eurovo, en tant qu'acteur couvrant toutes les étapes de la filière, de l'élevage à la commercialisation,  attire l'attention sur les aspects positifs et les incertitudes qui pèsent sur le secteur :  la grippe aviaire est loin d'être un problème résolu ; en outre,  il est demandé à la filière de production d'investir dans le bien-être animal, la biosécurité et l'innovation. Un engagement qui ne trouve toutefois pas de réponse équivalente dans la protection de la compétitivité vis-à-vis des pays hors UE, grâce à une extension équitable du principe de réciprocité.

Nous nous sommes ensuite penchés sur les projets futurs du Groupe Eurovo  avec le directeur commercial et marketing Federico Lionello.

Article de Jessika Pini

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.