La Linea Verde : un 2025 en croissance, avec une impulsion toujours plus internationale

La Linea Verde annonce avoir consolidé sa position parmi les acteurs européens de premier plan de l’alimentation fraîche IVe gamme et prête à consommer, en clôturant le 2025 avec un chiffre d’affaires 400 millions d’euros, en croissance par rapport à l’exercice précédent.

La dimension atteinte par le Groupe ressort également de sa présence sur le marché : au cours de l’année, plus de 400 millions de barquettes ont été commercialisées, dans différentes catégories, différents canaux et différents marchés.

Les résultats économiques du 2025

L’Ebitda du Groupe affiche une tendance positive, atteignant 34,7 millions d’euros, en progression supplémentaire par rapport à l’année précédente, tandis que l’bénéfice total atteint 12,6 millions d’euros. Avec des capitaux propres de 80 millions d’euros et une position financière nette de 23,3 millions d’euros, La Linea Verde dispose de bases solides pour soutenir son parcours de croissance. Dans ce contexte s’inscrit l’accélération significative des investissements, qui en 2025 ont atteint 17,6 millions d’euros, en hausse de 41,8% par rapport à 2024, destinés à soutenir l’évolution industrielle, technologique et internationale du Groupe.

C’est sur ces bases que La Linea Verde poursuit son parcours de développement, en renforçant sa capacité industrielle, l’automatisation et la numérisation des processus, la recherche et l’innovation produit, et en consolidant sa présence sur les marchés étrangers.

« Les résultats du 2025 confirment la solidité économique et patrimoniale du Groupe et, surtout, sa capacité à continuer d’investir en se projetant à moyen et long terme », commente Franco Polotti, 0président du conseil d’administration de La Linea Verde. « La croissance significative des investissements et le renforcement des capitaux propres témoignent d’un choix précis : continuer à soutenir le développement industriel et international du Groupe tout en maintenant un solide équilibre financier. C’est sur cet équilibre entre croissance, innovation et solidité que nous voulons construire la prochaine phase de notre parcours ».

« Pour nous, croître ne signifie pas simplement augmenter les volumes, mais continuer à investir dans les compétences, la technologie, les produits et les marchés », ajoute Domenico Battagliola, ceo du Groupe La Linea Verde. « Nous construisons un Groupe toujours plus international, tout en conservant ce qui nous caractérise depuis toujours : la connaissance approfondie de la matière première, la capacité à être à l’écoute des clients et du consommateur, en transformant ce patrimoine en innovation. Notre objectif est de porter cette expérience sur les différents marchés, en l’adaptant aux spécificités locales sans perdre l’ADN qui nous a menés jusqu’ici ».

La durabilité au cœur du modèle de croissance

Le développement industriel progresse parallèlement au renforcement de la filière et des engagements environnementaux et sociaux. En 2025, La Linea Verde a choisi volontairement de rédiger son rapport de durabilité selon les normes européennes Esrs et a obtenu pour le site de production de Manerbio la certification de responsabilité sociale SA8000.

C’est selon ces orientations que La Linea Verde construit la prochaine phase de son développement : en mettant à profit les compétences acquises dans le frais et la filière agricole pour se développer sur de nouveaux marchés, élargir le périmètre de l’offre et développer des modèles de production toujours plus évolués, tout en faisant de la qualité, de l’innovation et de la connaissance du consommateur les éléments distinctifs de son modèle.

L’internationalisation guide le développement

Aujourd’hui, environ 50% du chiffre d’affaires du Groupe est généré sur les marchés étrangers, confirmant une vocation internationale qui s’est traduite ces dernières années par un renforcement progressif de la présence industrielle et commerciale en Europe et en Amérique du Nord.

Le 2025 a marqué une étape importante dans le développement nord-américain. Au Canada un modèle de production a été lancé par l’intermédiaire d’un co-packer local, accompagné de l’introduction sur le marché de plats préparés frais sous la marque DimmidiSì, tandis qu’aux États-Unis ont été posées les bases sociétaires et industrielles du développement ultérieur du Groupe.

À North Baltimore, dans l’Ohio, un nouvel établissement de près de 10.000 m² est actuellement en construction, destiné à la production de soupes et de plats frais, avec un investissement d’environ 15 millions d’euros et un démarrage de la production prévu au début de 2027.

Le choix de l’Ohio répond à une logique industrielle précise : proximité des matières premières, position stratégique par rapport aux principaux bassins de consommation et possibilité de développer une filière locale. Le modèle ne prévoit pas une simple reproduction de l’offre italienne, mais le transfert du savoir-faire acquis par le Groupe dans le frais, en adaptant les recettes, les formats et les propositions aux caractéristiques du consommateur nord-américain.

Le travail de développement international mené au cours du 2025 a également posé les bases des opérations d’acquisition finalisées au cours des premiers mois du 2026 en Belgique et en France.

De la IVe gamme au prêt-à-consommer

À la croissance géographique correspond un élargissement progressif du périmètre de marché. La Linea Verde conserve son leadership dans la IVe gamme, mais a développé ces dernières années une offre encore plus diversifiée de soupes, plats frais préparés, grandes salades enrichies, boissons fraîches et solutions à forte valeur de service. Il s’agit d’une transformation née de l’observation des nouveaux comportements de consommation : la praticité et la rapidité restent centrales, mais sont de plus en plus associées à la recherche de goût, de fraîcheur, de variété et de qualité.

Dans cette direction s’inscrit l’évolution de la marque DimmidiSì, qui en 2026 célèbre ses 20 premières années et continue d’élargir son territoire de marque, en entrant dans un nombre croissant de catégories du frais. Un parcours également soutenu par une communication toujours plus multicanale et accompagné d’une notoriété de marque qui, en mai 2025, a atteint l’86%, en croissance par rapport aux deux années précédentes (source : NIQ).

Investissements et technologie

La forte croissance des investissements trouve l’une de ses principales affectations dans l’évolution industrielle. En 2025, La Linea Verde a poursuivi son parcours d’automatisation et de numérisation des processus, avec pour objectif d’améliorer la qualité, l’efficacité de la production et la capacité de planification, tout en réduisant les gaspillages et l’utilisation des ressources.

Dans la IVe gamme, de nouvelles lignes de dosage automatique ont été introduites pour les produits semi-finis destinés aux bols de grandes salades enrichies, les systèmes de contrôle ont été renforcés grâce à des technologies de tri optique et l’automatisation de fin de ligne a été achevée avec des robots et des systèmes de vision pour le contrôle du produit fini.

Ce parcours comprend également l’achèvement de Fast Farm to Fork, le plan de développement technologique et industriel lancé en 2021 pour intégrer l’Agriculture 4.0 et l’Industrie 4.0 et rendre plus efficace et mieux contrôlé le parcours de la matière première, du champ au produit fini. Parmi les résultats obtenus figurent une réduction de 18% de la consommation d’eau et une augmentation de 58% de l’énergie autoproduite.

L’approche est progressivement étendue aux autres secteurs de production, au moyen d’interventions d’analyse et de refonte des flux visant à améliorer l’efficacité, la sécurité logistique et la capacité de production.

L’utilisation de l’intelligence artificielle se poursuit également dans la prévision des volumes grâce à Fresh4Cast – développé pour anticiper la demande avec davantage de précision, optimiser la planification de la production et contribuer à la réduction des gaspillages – et le partenariat avec Thimus, qui s’exprime dans l’approche neuroscientifique d’analyse des données pour développer de nouveaux produits.

Cet article a été traduit de la version originale italienne avec l’aide de l’intelligence artificielle. En cas de divergence, veuillez vous référer à la version originale italienne.