Vanini presenta las novedades otoño-invierno 2026 con tabletas monorigine y ediciones limitadas navideñas

Para la temporada otoño-invierno 2026, Vanini, marca premium de Icam Cioccolato, presenta una propuesta que invita a explorar el cacao a través de aromas, sabores y texturas.

La Anniversary Collection

La nueva Anniversary Collection de Vanini propone tres tabletas de chocolate negro con un 80% de cacao, dedicadas a Madagascar, Ecuador y Jamaica, que cuentan otras tantas identidades aromáticas a través de ingredientes y combinaciones capaces de realzar sus características.

La colección celebra los 80 años de experiencia de Icam en la cultura del cacao e invita a mirar más allá del porcentaje, dejándose guiar por las propias preferencias. Las notas especiadas de Madagascar, las afrutadas de Ecuador y el perfil tostado de Jamaica se convierten en tres recorridos de degustación, para explorar un bocado cada vez.

También el packaging contribuye a hacer reconocible cada origen: inspirados en la flora y la fauna de los países de procedencia, los envases se distinguen por diferentes universos cromáticos e invitan a coleccionar toda la línea. Para completar la experiencia, un mapa sensorial ayuda a orientarse entre las características aromáticas de las tres recetas, convirtiendo la degustación en un momento de descubrimiento también para quienes desean acercarse al mundo del cacao monorigine.

Monorigine Madagascar Fondente 80%

Elaborada con cacao procedente de pequeños cultivos seleccionados de la región de Sambirano, en el noroeste de Madagascar, entre los orígenes «Fine of Flavour» más reconocidos por la International Cocoa Organization (Icco), esta tableta se distingue por un refinado perfil aromático especiado. Las notas del cacao se entrelazan con las del té chai, una mezcla de especias que amplifica su complejidad, mientras que los cristales de caramelo aportan un toque crujiente y delicados matices dulces y tostados.

Monorigine Ecuador Fondente 80%

Esta referencia expresa un elegante perfil aromático afrutado y floral, caracterizado por notas de plátano maduro, piña, mango, pera y manzana. La miel acompaña armoniosamente la evolución de las notas aromáticas, mientras que el granillo de almendra aporta un toque crujiente y una agradable persistencia gustativa, contribuyendo a hacer que la experiencia de degustación sea aún más rica y estratificada.

Monorigine Giamaica Fondente 80%

Una auténtica rareza en el panorama del cacao premium, la nueva Monorigine Giamaica llega y representa una novedad absoluta en el canal minorista: Vanini es, de hecho, el primer actor que ofrece una tableta monorigine elaborada con cacao procedente de la isla de Jamaica. Las plantas crecen en jardines forestales mixtos junto con árboles de pimienta de Jamaica, canela y café, desarrollando de forma natural un característico perfil aromático tostado. Las vainas de vainilla contribuyen a armonizar las notas del cacao, haciendo que el recorrido sensorial sea más equilibrado y envolvente.

La Tasting Experience

Junto con la creciente búsqueda de productos premium y de origen, surge el deseo de vivir el chocolate como una experiencia de sabor sorprendente y envolvente. Con la línea Tasting Experience, Vanini interpreta esta tendencia a través de recetas capaces de combinar familiaridad e innovación, transformando sabores icónicos e ingredientes apreciados en momentos de degustación originales y satisfactorios. Para 2026 la gama se amplía con tres referencias pensadas para conquistar a consumidores en busca de nuevos sabores, confirmando la capacidad de la marca para combinar creatividad en las recetas y atención a la calidad.

Tasting Experience Limited Edition Chocolate con leche con cookies y gotas de chocolate negro

Una propuesta que combina la cremosidad del chocolate con leche con el toque crujiente de las cookies y la intensidad de las gotas de chocolate negro. El resultado es una tableta rica en contrastes y texturas capaz de transformar uno de los momentos más mágicos del año en una experiencia de degustación golosa y compartida.

Tasting Experience Limited Edition Chocolate blanco con sabor a turrón

Una reinterpretación original de un gran clásico de la tradición repostera navideña italiana. Las notas suaves y envolventes del chocolate blanco se encuentran con el sabor característico del turrón, dando vida a una tableta que evoca sabores familiares y momentos para compartir, en línea con la creciente búsqueda de productos capaces de evocar emociones positivas propias de momentos de alegría y convivencia.

Tasting Experience Double Tarta de Limón

La línea Tasting Experience Double se amplía con la nueva referencia Tarta de Limón, una receta exclusiva que lleva al mundo del chocolate uno de los postres más icónicos de la tradición casera. La tableta combina una doble capa de chocolate blanco con sabor a limón con granillo de galleta y chocolate con leche, ofreciendo una experiencia multisensorial que reproduce fielmente el sabor y las sensaciones del dulce original.

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.