Gdo, el Centro-Sur crece más que el Norte: +4,4 frente a +2,8 por ciento
Gdo, el Centro-Sur crece más que el Norte: +4,4 frente a +2,8 por ciento
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El Gdo crece más rápido en el Centro-Sur que en el norte de Italia: este es uno de los elementos clave que surgieron con motivo del Marketing & Retail Summit 2026 de Bain & Company.
Sur frente a Norte: las cifras de la brecha
Durante el periodo 2014-2025, como se desprende del análisis realizado por la gran consultora, el mercado de Mezzogiorno e Isole registró un crecimiento aproximadamente 1,6 veces superior al del norte, con una tasa anual positiva del 4,4% frente al 2,8% del Centro-Norte, aunque tenía un tamaño 40% menor.
El Centro-Sur se caracteriza por niveles de renta medios más bajos y una mayor heterogeneidad territorial. La brecha de ingresos respecto a las capitales del Norte es de aproximadamente 20 puntos. Además, la diferencia entre capitales y provincias es claramente más marcada en el Área 4.
En consecuencia, para responder a la complejidad de la demanda, los operadores de distribución meridionales presentan carteras de enseñas más amplias, registrando un número medio de 5,1 (frente a una media de 3,9 en el Centro-Norte), además de haber aumentado respecto a las 4,7 marcas del 2014.
Paralelamente, el Centro-Sur y las Islas muestran una incidencia de los productos alimentarios locales significativamente superior: +14 por ciento.
Varias empresas de distribución meridionales se sitúan en el grupo selecto de los mejores resultados, lo que demuestra que alcanzar una sólida escala local constituye un factor clave para sostener niveles superiores de rentabilidad.
Para el Gdo no basta la escala local
Sin embargo, en un entorno competitivo en fase de intensificación, el modelo tradicional, basado exclusivamente en un fuerte arraigo territorial, ya no es suficiente, según Bain & Company, para garantizar una ventaja sostenible en el tiempo.
Cada vez es más necesario complementar la escala local con una mayor escala absoluta, indispensable para diluir los costes operativos, reforzar la capacidad de inversión y respaldar trayectorias de crecimiento a medio y largo plazo.
En este escenario, el sector está llamado a evolucionar hacia modelos más industriales, escalables y diversificados, en los que la dimensión, tanto a nivel local como global, represente un factor que permita un desarrollo sostenible y una mejora estructural de la rentabilidad.
«La competencia —afirma Andrea Petronio, senior partner y responsable italiano de retail de Bain & Company— ya no se basa únicamente en la expansión de la red. Es crucial llevar a cabo operaciones de fusión, adquisición y joint venture, sostener inversiones importantes y proteger los márgenes en un contexto cada vez más orientado a la conveniencia».
Según Bain & Company, con la IA el comercio puede obtener un incremento de la rentabilidad de hasta 3-4 puntos porcentuales de Ebit
Crecer con inteligencia… artificial
Una de las palancas estratégicas es, en este sentido, la inteligencia artificial.
Los minoristas más avanzados, según el estudio, ya están adoptando soluciones de IA para optimizar las negociaciones con los proveedores, apoyar al personal de ventas y desarrollar modelos operativos basados en una automatización avanzada, definiendo una ventaja destinada a consolidarse con el tiempo, con un incremento potencial de la rentabilidad de hasta 3-4 puntos porcentuales de Ebit.
Paralelamente, desde una perspectiva más general, se estima que aproximadamente el 30% del trabajo pueda automatizarse, lo que permitiría un crecimiento de los ingresos de entre el 5 y el 15% y una mejora de la productividad, en las funciones de apoyo, de hasta el 15 por ciento.
«Los operadores del Gdo están llamados a tomar decisiones estratégicas claras: acelerar la consolidación, invertir en capacidades diferenciadoras y adoptar modelos operativos escalables para aprovechar plenamente el potencial de crecimiento del Centro-Sur —concluye Petronio—. Quienes sepan combinar el arraigo territorial, la disciplina industrial y la adopción eficaz de las nuevas tecnologías podrán transformar la complejidad del mercado en una ventaja y posicionarse como líderes en la próxima fase de evolución del sector».
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Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.
