Ar.pa Lieviti y Molino Gaspari: acuerdo de co‑manufacturing que innova las preparaciones de repostería

Ar.pa Lieviti, empresa de Ozzano Emilia con más de 50 años de experiencia en la producción y comercialización de levaduras y preparados para productos dulces y salados, y Molino Gaspari, histórica empresa molinera artesanal especializada en la producción de harinas con sede en la zona de Módena, han firmado un acuerdo estratégico de co‑manufacturing y co‑branding.

Los objetivos

El acuerdo tiene como objetivo la producción conjunta y el desarrollo de nuevas referencias dedicadas al mundo de las preparaciones de repostería caseras. El acuerdo nace de la voluntad de integrar conocimientos, capacidades productivas y visión de mercado, reforzando la presencia de ambas empresas en el sector de las levaduras, las harinas y los preparados para horno.

Todo el proyecto de integración de marca y la definición de la identidad de las nuevas líneas de productos estuvo a cargo de Pragmatika, empresa boloñesa de comunicación integrada, que acompañó a ambas empresas en un proceso de posicionamiento y puesta en valor de la alianza, desarrollando la identidad visual, el naming y el diseño de packaging, y construyendo una identidad coherente y reconocible.

Con un balance 2025 en aumento respecto a 2024, Ar.pa Lieviti se confirma como una empresa industrial sólida y orientada a la innovación en la cadena italiana de la panificación. Por su parte, Molino Gaspari, gracias a su arraigo territorial y a una tradición molinera transmitida durante cinco generaciones, mantiene una producción artesanal que pone en valor las materias primas locales. La empresa cerró 2025 con una facturación en crecimiento, resultados que confirman una estructura competitiva capaz de respaldar proyectos de desarrollo compartidos.

Los comentarios

«La colaboración con Molino Gaspari representa un paso natural en nuestro proceso de crecimiento», comenta Carla Gherardi, presidenta de Ar.pa Lieviti. «La unión de nuestras competencias nos permite acelerar el desarrollo de productos innovadores, consolidando nuestra presencia en el mercado de la panadería doméstica».

«Estamos orgullosos de iniciar esta alianza», declara Ilde Rebecchi, administrador único de Molino Gaspari. «Un acuerdo que pone en común conocimientos productivos integrados y abre nuevas oportunidades industriales y comerciales, reforzando nuestra capacidad de innovar respetando una tradición que nos acompaña desde hace cinco generaciones».

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.