Il Ministero dell'Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste (Masaf) ha autorizzato Csqa a svolgere i controlli sulle Indicazioni Geografiche precedentemente affidate all’organismo Check Fruit, a...
Associazioni
Il Parmigiano Reggiano si conferma il più importante formaggio Dop ottenuto in montagna, con oltre il 22% della produzione totale.
Trend
Quello dei formaggi Dop e Igp è un comparto in salute, capace di spingere l’acceleratore sull’export, ma costretto a navigare nella tempesta delle tensioni geopolitiche e delle barriere tariffarie. È...
Private Label
Dopo il primo soggetto televisivo dedicato alla linea Italiamo, Lidl debutta con la seconda fase della collaborazione con lo chef Antonino Cannavacciuolo.
Persone
L’Assemblea dei soci fondatori della Fondazione Qualivita, composta da Origin Italia, Csqua Certificazioni, Rina Agrifood e Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, ha nominato il nuovo consiglio di...
Associazioni
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop presenta la guida “Le vie del Balsamico Dop".
Comunicazione e Marketing
Il Parmigiano Reggiano protagonista alla Milano Design Week, in programma dal 20 al 30 aprile, con un palinsesto di appuntamenti che trasforma la tradizione millenaria della Dop in un’esperienza...
Associazioni
Il Parmigiano Reggiano porta a Vinitaly un’esperienza che va oltre la semplice degustazione: il gusto della Dop si intreccia con l’arte del pairing e l’accoglienza emiliana.
Il Consorzio di Tutela Grana Padano Dop presenta la nuova campagna di comunicazione “Love”, evoluzione naturale di un percorso del brand che mette al centro il benessere.
Associazioni
Il Parmigiano Reggiano rafforza il proprio posizionamento globale. Nel 2025 crescono produzione, export e valore al consumo, ma frena il mercato domestico.
Associazioni
Il Parmigiano Reggiano rinnova per il secondo anno consecutivo il ruolo di sponsor ufficiale come “official cheese” del Miami Open presented by Itaú, uno dei principali tornei Atp Masters 1000 e WTA...
Associazioni
Banca Monte dei Paschi di Siena e il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano hanno sottoscritto un nuovo protocollo di intesa per rafforzare gli strumenti di accesso al credito delle imprese del...
Associazioni
Il Parmigiano Reggiano approda sul set di Un posto al sole per una collaborazione che unisce un prodotto made in Italy al fascino della serie più longeva della televisione italiana.
Associazioni
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop traccia un bilancio positivo dell’anno 2025, che si conferma un periodo di crescita e consolidamento per l’intera filiera produttiva.
Trend
Aecis-Associazione europea cultura innovazione sostenibilità, costituita dai Consorzi di Tutela dei formaggi Dop Provolone Valpadana, Piave e Casciotta di Urbino, presenta la ricerca NielsenIQ...
Associazioni
Il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Modena Dop ha presentato i risultati della nuova ricerca scientifica condotta in collaborazione con la Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve...
Associazioni
Oltre quindici eventi nelle principali città di sette Paesi: Francia, Germania, Belgio, Olanda, Inghilterra, Austria e Svizzera. Si conclude così il tour della Mozzarella di Bufala Campana Dop.
Associazioni
L’ampliamento del Salumificio Gagliardi segna un passaggio significativo per l’agroalimentare italiano e per il territorio piacentino.
Il Consorzio di tutela del Culatello di Zibello Dop registra un incremento delle marchiature del 13% a ottobre rispetto allo stesso periodo del 2024, sfiorando i 70.000 culatelli sigillati.
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