El servicio de compra online EasyCoop desvela los platos de verano preferidos por sus clientes

EasyCoop, el servicio de compra online de Coop Alleanza 3.0, desvela los platos preferidos del verano 2026 por los clientes, elaborados sobre todo con ingredientes sencillos, recetas combinables y combinaciones capaces de unir la tradición con los nuevos hábitos alimentarios.

Los platos más apreciados

A conquistar el primer puesto se encuentra la ensalada caprese, que gana un puesto con respecto al 2025 y supera a la ensalada de pollo. El tomate, la mozzarella, la albahaca y el aceite se confirman así como una de las combinaciones más representativas de la mesa veraniega italiana. En la composición de los carritos relacionados con la receta, el 61% de los productos adquiridos es de la marca Coop. También sube un puesto laensalada de arroz o de pasta, que alcanza el segundo escalón del podio. Un plato que deja espacio a las interpretaciones personales y permite combinar verduras, atún, quesos, aceitunas y otros ingredientes según los gustos y lo que se tenga a disposición. En este caso, la proporción de productos Coop alcanza el 64%.

Desciende del primer al tercer puesto laensalada de pollo, que sigue estando entre las preparaciones más apreciadas y registra una de las mayores proporciones de productos de la marca Coop de toda la clasificación: el 68%. Se mantiene en la cuarta posición la combinación de fruta fresca y helado en tarrina, compuesta en un 54% por productos Coop. Dentro de la categoría crecen, con respecto al año pasado, los helados veganos y los helados sin azúcares añadidos, para los cuales la cuota de Coop alcanza el 31%.

Un top diez entre grandes clásicos y combinaciones innovadoras

En el quinto puesto se encuentra la combinación de salmón y aguacate, que con un 74% registra la mayor presencia de productos de la marca Coop entre los diez platos de la clasificación. Le siguen laensalada de marisco, que pierde un puesto con respecto al 2025 y presenta una cuota Coop del 53%, y jamón y melón, en séptimo lugar con un 37% de los ingredientes de la marca Coop.

Confirman respectivamente eloctavo y el noveno puesto las ensaladas de espelta o cebada con verduras, elaboradas en un 51% con productos Coop, y la cecina con rúcula y queso Grana, que alcanza una cuota del 46%. La novedad de la clasificación 2026 es la carne salada acompañada de tomates cherry y limón. El plato entra directamente en el décimo puesto, con un 41% de los productos adquiridos de la marca Coop, y ocupa el lugar del cuscús, presente en el top diez del año pasado. La clasificación muestra así una mesa veraniega que no renuncia a los grandes clásicos italianos, pero que también se abre a combinaciones más contemporáneas. La presencia del salmón y el aguacate en los primeros puestos y el crecimiento del poke atestiguan la difusión de recetas personalizables y completas, en las que se pueden combinar ingredientes frescos, cereales, verduras y fuentes de proteínas según las propias preferencias.

Friselle y aguas aromatizadas: las tendencias en crecimiento

Fuera del top diez, entre las preparaciones que más crecen con respecto a los años anteriores se encuentran las friselle con tomates cherry. Una receta esencial, elaborada en un84% con productos de la marca Coop, que lleva al carrito online los sabores de la tradición mediterránea. También aumenta el interés por las aguas aromatizadas preparadas en casa, para las cuales la presencia de productos Coop alcanza el85%. La combinación preferida por los clientes de EasyCoop es la de menta, pepino y jengibre, seguida de limón y menta y, en tercer lugar, de la versión solo con menta. Una solución sencilla para hacer más agradable y variada la hidratación durante los días más calurosos.

Este contenido ha sido traducido con la ayuda de inteligencia artificial.