Cortilia publica la Relación de Impacto 2025 con resultados Esg en crecimiento

Cortilia ha publicado la Relación de Impacto 2025, que resume los resultados alcanzados en los ámbitos ambiental, social y de gobernanza durante el último año.

Igualdad de género

El informe rinde cuentas del proceso de mejora continua de Cortilia, atestiguado en primer lugar por la obtención de la Certificación para la Igualdad de Género, que reconoce las políticas de equidad, inclusión, igualdad de oportunidades y protección de la maternidad y paternidad adoptadas por la empresa con una puntuación de 88 puntos sobre 100, así como por la recertificación B Corp, obtenida con una puntuación de 92,2 puntos: un logro que supone un incremento de 8,1 puntos con respecto al resultado obtenido en 2022.

Sostenibilidad ambiental

Especialmente relevantes fueron los avances registrados en el ámbito de la sostenibilidad ambiental, que reflejan un enfoque cada vez más integrado a lo largo de toda la cadena de valor: desde la gestión de los envases, con el 98% del surtido elaborado con materiales reciclables, hasta la logística, donde continúa la experimentación con entregas a domicilio mediante vehículos eléctricos de nueva generación; desde la cuidadosa selección de proveedores, que contribuye a un surtido compuesto principalmente por productos italianos, hasta la reducción del desperdicio alimentario.

Son numerosas, de hecho, las actividades puestas en marcha para prevenir y eliminar el desperdicio alimentario, entre ellas la iniciativa "Salva la Comida", que ofrece productos próximos a su fecha de caducidad con descuentos de hasta el 50% y que, en 2025, permitió evitar el desperdicio de aproximadamente 360 toneladas de alimentos. A esta se suma la colaboración con Banco Alimentare, que permite recuperar los posibles excedentes y destinarlos a las entidades benéficas asociadas. Un sistema integrado que permite poner en valor cada producto y reducir al mínimo los excedentes no recuperables.

En el ámbito ambiental, en 2025, Cortilia midió de forma estructurada su Huella de Carbono, cuantificando un impacto de emisiones directas e indirectas de aproximadamente 585 toneladas de CO2eq (Scope 1 y 2), y extendiendo el análisis también a las emisiones indirectas a lo largo de toda la cadena de valor (Scope 3). La rendición de cuentas del Scope 3 está orientada a la construcción de un modelo de negocio transparente que apoye a toda la red de proveedores hacia una transición ecológica realmente compartida, estructurada y basada en datos concretos. Además, gracias al uso de una instalación fotovoltaica de 1,5 MWp, en 2025 Cortilia ahorró 830 toneladas de CO2, una cantidad equivalente a las necesidades energéticas de 550 familias durante un año entero.

Sensibilización de los consumidores

La Relación de Impacto de 2025 también relata el compromiso de Cortilia con la sensibilización de los consumidores: en 2025, las campañas digitales dedicadas a una alimentación sana y equilibrada llegaron a más de 500.000 personas. Entre las iniciativas más significativas se encuentra la colaboración con Fondazione Veronesi para el proyecto "Io Vivo Sano: alimentación y movimiento", que involucró a aproximadamente 1.000 alumnos de diez escuelas primarias milanesas en talleres didácticos dedicados a la importancia de la prevención y de una alimentación equilibrada.

El comentario

“En un mercado alimentario en continua transformación, hemos elegido evolucionar nuestro modelo para hacerlo aún más resiliente, inclusivo y con impacto, y la recertificación B Corp es la prueba de que somos capaces de generar valor para las personas y para el planeta. Como Cortilia, miramos al futuro con la conciencia de que los desafíos ambientales y sociales requieren respuestas cada vez más valientes: nuestro objetivo es demostrar que una cadena alimentaria transparente, equitativa y regenerativa no solo es posible, sino necesaria”, declara Andrea Colombo, ceo de Cortilia.

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.