Loacker invierte, en capital riesgo, en las startups de la tecnología y los ingredientes

Grupo Loacker lanza un nuevo programa de capital riesgo corporativo (CVC), promovido a través de Loacker Investment Office.

Esta última, la sociedad dedicada a las actividades de inversión, se ha fijado un plan de recursos que asignar de 1 millón de euros al año, mientras que el objetivo es apoyar a startups innovadoras con un alto potencial de crecimiento.

Andreas Loacker: por qué son importantes las startups

¿Por qué? «Para una empresa familiar, invertir hoy en soluciones capaces de generar valor mañana significa construir responsablemente su propio futuro —explica Andreas Loacker, vicepresidente del Consejo de Administración de Grupo Loacker y de A. Loacker, el brazo productivo—. Las grandes empresas (el grupo de Bolzano ha consolidado aproximadamente 460 millones de euros en el 2024, ndr.) y las startups poseen competencias diferentes y complementarias. Por un lado, experiencia, capacidad industrial y conocimiento del mercado; por otro, rapidez, especialización y nuevas perspectivas. Nuestro programa de capital riesgo corporativo nace para poner en común estos dos mundos y afrontar juntos los retos de los próximos años».

La iniciativa representa, por tanto, una de las herramientas mediante las cuales la reina de los wafers (A. Loacker valía, también en el 2024 más de 400 millones de volumen de negocio con un beneficio de casi 6 millones) mira al futuro, detectando nuevas tendencias, tecnologías y modelos de negocio y contribuyendo al desarrollo de soluciones para retos ante los cuales el mercado todavía no ofrece respuestas con una verdadera trayectoria a sus espaldas.

Andreas Loacker

Así, entre los criterios de evaluación se incluyen el potencial tecnológico e industrial de las startups, su solidez financiera, el planteamiento de la estrategia empresarial y la capacidad de crecer con el tiempo.

Las sinergias previstas y los criterios de selección

La selección se guiará por la posibilidad de crear sinergias industriales y estratégicas con las principales sociedades de Grupo Loacker, como A. Loacker (wafers y especialidades de chocolate) y AgroSelect Ingredients, responsable de las unidades operativas de aprovisionamiento y procesamiento de materias primas, entre ellas Dolomites Milk y Loacker Tenuta Corte Migliorina (plantaciones de avellanos).

Más concretamente, el CVC se fijará en nuevas empresas que se centren en nuevos ingredientes naturales, o con compuestos de origen natural, capaces de enriquecer el perfil sensorial; alternativas naturales a ingredientes tradicionales como el azúcar y los derivados de la leche; soluciones para una alimentación más equilibrada sin renunciar al sabor y la textura, por ejemplo mediante la reducción de calorías y alérgenos o alternativas a las grasas; economía circular y sostenibilidad, mediante la valorización de recursos y subproductos, como la reutilización del permeado del suero de leche procedente de Dolomites Milk.

También se prestará atención a las startups dedicadas a los datos y la trazabilidad, mediante sistemas digitales, tecnologías de automatización y soluciones robóticas aplicadas a los procesos productivos y a la cadena agroalimentaria.

La multinacional del Alto Adigio (110 países con presencia) será un inversor estratégico, poniendo a disposición no solo recursos financieros, sino también su propio saber hacer, compuesto por competencias industriales, conocimiento de los mercados, capacidad de desarrollo y acceso a un ecosistema empresarial consolidado.

Las asociaciones ya iniciadas por Loacker Investment Office

En realidad, el programa de capital riesgo corporativo ya ha comenzado y, a menos de un año del inicio de las primeras actividades, ya ha creado una primera cartera de startups, sentando las bases para un desarrollo progresivo.

Entre las primeras identificadas se encuentran, por citar algunos nombres, Dr. Taste de Merano (BZ), que está desarrollando una plataforma predictiva propia, y la danesa Endless Food Co, que crea ingredientes alternativos al chocolate obtenidos mediante la valorización de subproductos alimentarios.

Una información útil: a partir de mediados del próximo mes de octubre, las startups interesadas podrán consultar la información relativa al programa y enviar su candidatura en la plataforma específica, en la dirección www.loackergroup.com.

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.