Gorgonzola Dop: produzione stabile nel primo semestre 2026
Nel primo semestre di quest’anno la produzione di Gorgonzola Dop è stata di 2.581.021 forme, sostanzialmente stabile (+0,40%) rispetto al primo semestre 2025.
Gorgonzola Dop
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Il Consorzio Gorgonzola Dop conferma Antonio Auricchio presidente
Il consiglio di amministrazione del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop ha riconfermato alla presidenza Antonio Auricchio con una novità: per la prima volta il mandato del presidente...
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Gorgonzola Dop: frena l’export globale nel 2025 (- 2,14% vs 2024)
Ammontano a 25.445 le tonnellate di Gorgonzola Dop esportate nel 2025, pari al 39% circa della produzione annuale (dati Clal). Il confronto con l’anno precedente fa registrare un lieve calo del 2,14%...
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Gorgonzola Dop: produzione 2025 oltre 5 milioni e 400.000 forme
La produzione di Gorgonzola Dop raggiunge nel 2025 il record di 5.421.517 forme, in aumento del 2,72% rispetto al 2024 (pari a 143.796 forme in più) e del 4,68% rispetto al 2023 (242.542 forme).
