MERCADOS · 2014 (17 artículos)

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Sottoli e sottaceti: il mercato soffre

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Tempi duri per formaggi tipici e stagionati

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Olio e aceto: un mercato a due velocità

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Caffè: un anno “amaro” tranne per le capsule

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Salumi affettati: vincono praticita’ e innovazione

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Petfood: snack e spuntini funzionali trainano le vendite

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Frutta secca: aumentano i consumi e le aziende rispondono con prodotti innovativi

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Prodotti da forno: lievitano i biscotti e le merendine

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Gluten free: una crescita inarrestabile

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Detergenza bucato: il mercato non “splende”

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Formaggi freschi: il mercato rallenta

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I cereali risentono della crisi

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Acque minerali: un anno senza bollicine

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Vino: nel 2013 consumi in calo

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Latte, yogurt e burro: il segreto è l’innovazione

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Le conserve ittiche puntano sulla diversificazione dell'offerta

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Soft drink: un 2013 poco “frizzante”