Comparto chiave dell’alimentare italiano, con un fatturato complessivo di quasi 5 miliardi, il settore delle farine si dimostra in crescita, come spiega Italmopa.
Nel 2025, il volume delle esportazioni italiane di farine di frumento tenero e di semole di frumento duro si è situato, rispettivamente, in circa 362 milatonnellate e in 142 mila tonnellate con un...
Emilio Ferrari è stato eletto, su indicazione di Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italiapresidente dell’Unione delle Associazioni dei semolieri europei.