Timothy Childs, fondatore e amministratore delegato di Treasure8: ""Lo scenario globale non mostra solo la perdita di 1 trilione di dollari all’anno (1 miliardo di miliardi) in sprechi alimentari, ma anche le gravi ripercussioni sul food system e in particolare sull’approvvigionamento del mondo intero".

Bennet insiste sul drive, e raggiunge 15 piattaforme, con l’apertura di Montano Lucino, il comune comasco dove il gruppo ha sede. “Vogliamo estendere questo servizio a oltre 40 punti vendita entro il 2019. La nostra strategia è di attivare gradualmente il servizio su tutta la rete”.

L’accordo ha l’obiettivo di dare nuovo impulso alla filiera ortofrutticola italiana coniugando l’esperienza di Macfrut, con la forza di un gruppo bancario internazionale, che vanta una consolidata esperienza nel settore agricolo e alimentare grazie a una serie di servizi dedicati.

Con 55,8 milioni di ettolitri il 2018 si colloca su livelli record. Bisogna risalire, infatti, al 1999 per riscontrare un quantitativo maggiore (58,1 milioni di hl). La prima regione a staccare i grappoli è stata la Sicilia, nell’ultima settimana di luglio, seguita dalla Puglia e dalla Lombardia, nella prima decade di ...

Dia, Distribuidora Internacional de Alimentación, conta una rete totale di 7.400 punti di vendita, focalizzata sui format del supermercato e del discount. Nel 2017 ha fatturato oltre 10,33 miliardi di euro, con una presenza che abbraccia Spagna, Portogallo, Argentina e Brasile.

La disposizione, contenuta nel decreto interministeriale del 26 febbraio 2018, Gazzetta Ufficiale n. 47, scatta automaticamente, dopo i 120 giorni previsti per l’entrata in vigore, e riguarda tutti i prodotti dove la materia prima supera il 50 per cento, come pelati, concentrati, passate, polpe, sughi pronti. I prod...

"Con Starbucks, Nescafé e Nespresso riuniamo oggi i brand più iconici al mondo - spiega Mark Schneider, amministratore delegato di Nestlé -. L’intesa apre anche la strada per cogliere ulteriori opportunità di crescita". L'accordo copre il caffè e il tè distribuiti al di fuori della rete delle caffetterie del colosso am...

Si scaldano i motori per Sana, in programma dal 7 al 10 settembre. Nel layout salgono a 7 i padiglioni riservati alla manifestazione. La riorganizzazione degli spazi espositivi risponde alle esigenze di un comparto sempre più strategico per l'economia del nostro Paese, leader in Europa per le produzioni agroalimentari ...

La Starbucks Reserve Roastery di Milano – che si distingue dalle normali caffetterie tra l’altro per la torrefazione interna – è il terzo con questo marchio nel mondo, dopo i Pdv nella nativa Seattle e di Shangai. Sarà anche il negozio Starbucks più grande d’Europa.

Secondo una ricerca previsionale del Codacons il budget delle ferie lievita , in 10 anni del 18,3%, sfiorando nel 2018 i 24 miliardi di euro. Una cifra che dà respiro anche a tutto l'indotto commerciale, come la ristorazione e il distribuzione delle località turistiche. Ma attenzione: i rincari medi sono nell'ordine de...

Un calo ‘storico’ per i soft drink: secondo una recente analisi Assobibe-Trade Lab i volumi di vendita hanno perso il 25% dal 2009 a oggi, e l’Italia si colloca al penultimo posto in Europa per consumi pro-capite di bibite gassate. L'imposizione fiscale, diretta e indiretta, è, come in altri comparti, schiacciante, e p...

Da punto di riferimento per una spesa conveniente e di qualità, molti dei 19 mercati coperti cittadini sono diventati, nel tempo, bisognosi di ristrutturazione e ammodernamento. Così Palazzo Marino ha deciso di cederli in gestione a consorzi creati dagli stessi operatori. Un'idea brillante che prelude al rilancio di st...

Dalle prime indagini dell’Osservatorio del Vino - Unione italiana vini e Ismea - si prospetta una campagna decisamente migliore rispetto a quella dello scorso anno. È prematuro parlare di numeri, ma si può stimare la produzione in una forbice di 47-49 milioni di ettolitri.

L'indicazione facoltativa di qualità "Prodotto di montagna" è riservata alle materie prime che provengono essenzialmente dalle zone montane e agli alimenti trasformati, nel caso in cui la trasformazione, la stagionatura e la maturazione abbiano luogo in montagna.