Secondo l’Osservatorio eCommerce B2c del Politecnico di Milano gli acquisti telematici degli italiani, tra novembre e dicembre, valgono 6,8 miliardi di euro - il 25% della domanda e-commerce annuale -, in crescita del 20% rispetto al 2017.

Il comparto delle IG italiane, secondo il Rapporto Ismea-Qualivita 2018, esprime i risultati più alti di sempre sui valori produttivi e, per la prima volta, supera i 15,2 miliardi di euro di valore alla produzione per un contributo del 18% al valore economico complessivo del settore agroalimentare nazionale.

Nicola Cesare Baldrighi: "In termini di forme abbiamo raggiunto, nei primi 9 mesi, la quota record di 4.940.000 continuando a essere, in questo modo, il prodotto Dop più consumato del mondo. Particolarmente significativo è anche l'incremento, rispetto al 2017, delle forme 'Grana Padano Riserva' che cresce del 32 per ce...

Non un semplice manifesto in occasione dell'investitura, ma un monito forte per tutta l'economia del Paese, quello esposto da Ivano Vacondio, che sostituisce al vertice il collega, Luigi Scordamaglia. Per quanto il nostro food abbia spalle molto robuste, le incertezze e i rischi sono molti. Ecco quali.

Aeon e Bio’ c Bon erano già alleate dal 2016, data della creazione della joint venture paritetica Bio ‘c Bon Giappone, che ha portato, a 8 aperture a Tokio. Secondo quanto riferisce il quotidiano Les Echos domani, 14 dicembre la rete supererà i confini della Capitale, con l’opening di Yokoama. Il piano per il 2019 prev...

L'app leader per il mobile recruitment, ha registrato, in Italia, tra gennaio e ottobre 2018, un incremento del 400%, rispetto allo stesso periodo del 2017, delle offerte di impiego in ambito retail pubblicate, una prova ulteriore che il settore sta avanzando rapidamente nel percorso della digitalizzazione

Colossi come Tesco, Lidl, Billa, attivi sul territorio nazionale e con una quota ricavi di almeno il 25% nel settore alimentare, dovranno versare un 2,5% del fatturato netto che verrà spostato per sostenere, attraverso apposite iniziative, di marketing e prevenzione del rischio, il mondo agricolo, le Pmi e i prodotti n...

I motivi della programmata cessione sono costituiti dalla necessità, da parte della Roberto Abate Spa, di alleggerire la propria rete di vendita, e dalla bisogno di reperire risorse finanziarie straordinarie che deriveranno dalla cessione del ramo d’azienda, al fine di ripianare parte della situazione debitoria che app...

Una gift card che gira su circuito Mastercard e copre 16 shopping center italiani del colosso francese. E' un ulteriore passo in avanti nel percorso di innovazione, per trasformare i centri commerciali sempre di più in luoghi ricchi di servizi, ma anche un'ottima e inedita operazione di marketing quella che abbraccia 1...

Collaborazione fra Consorzio Despar e l’Università di Parma per l’analisi e il ‘reset’ di oltre 300 prodotti a marchio privato in funzione di una loro eventuale riformulazione in termini di riduzione del contenuto di grassi saturi, zuccheri, sale, rimodulazione delle porzioni e aumento del contenuto di fibre. Il proget...

Rentokil Initial ha commissionato una ricerca a Doxa per indagare il sentimento degli italiani rispetto all’entomofagia. Oltre il 40% ritiene che gli insetti possano essere uno dei cibi del futuro e sono in particolare i giovani tra i 18 e i 34 anni a dimostrare maggiore apertura (49%) contro il 63% degli over 55 che p...

L’Italia si conferma il primo Paese per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg conferiti dall'Unione europea. I prodotti agroalimentari di qualità riconosciuti al 31 dicembre 2017 sono 295 (4 in più sul 2016); tra questi, quelli attivi sono 285 (96,6% del totale).

Finora le boutique italiane, in tutto 12, a Milano, Venezia, Firenze, Bergamo Oriocenter, inaugurate a partire dal 2015, avevano puntato soprattutto su abiti, accessori, pelletteria e profumeria, lasciando al core business uno spazio tutto sommato molto secondario. La location scelta da Percassi è delle migliori.

Giorgio Santambrogio, presidente di Adm: "Abbiamo deciso di aprire questa edizione di Marca con un tema di grande rilevanza e attualità, per i consumatori e per le catene distributive, come la sicurezza alimentare, affidando la ricerca a una realtà autorevole come Gruppo Ambrosetti. La Mdd si afferma come un prodotto s...