El servicio de compra online EasyCoop desvela los platos de verano preferidos por sus clientes

EasyCoop, el servicio de compra online de Coop Alleanza 3.0, desvela los platos preferidos del verano 2026 por los clientes, elaborados sobre todo con ingredientes sencillos, recetas combinables y combinaciones capaces de unir la tradición con los nuevos hábitos alimentarios.

Las recetas más apreciadas

La que conquista el primer puesto es la caprese, que gana una posición respecto al 2025 y supera la ensalada de pollo. El tomate, la mozzarella, la albahaca y el aceite se confirman así como una de las combinaciones más representativas de la mesa estival italiana. En la composición de los carritos relacionados con la receta, el 61% de los productos adquiridos es de la marca Coop. También sube una posición laensalada de arroz o de pasta, que alcanza el segundo escalón del podio. Un plato que deja espacio a las interpretaciones personales y permite combinar verduras, atún, quesos, aceitunas y otros ingredientes según los gustos y lo que se tenga a disposición. En este caso, la proporción de productos Coop alcanza el 64%.

Baja del primer al tercer puesto laensalada de pollo, que sigue estando entre las preparaciones más apreciadas y registra una de las mayores proporciones de productos de la marca Coop de toda la clasificación: el 68%. Se mantiene en la cuarta posición la combinación de fruta fresca y helado en tarrina, compuesto en un 54% Dentro de la categoría, respecto al año pasado, crecen los helados veganos y los sin azúcares añadidos, para los cuales la proporción Coop alcanza el 31%.

Una lista de diez entre grandes clásicos y combinaciones innovadoras

En el quinto puesto se encuentra la combinación de salmón y aguacate, que con el 74% registra la mayor presencia de productos de la marca Coop entre los diez platos de la clasificación. Le siguen laensalada de marisco, que pierde una posición respecto al 2025 y presenta una proporción Coop del 53%, y el jamón y melón, séptimo con el 37% de los ingredientes de la marca Coop.

Confirman respectivamente eloctavo y el noveno puesto las ensaladas de espelta o cebada con verduras, compuestas en un 51% de productos Coop, y la bresaola con rúcula y grana, que alcanza una proporción del 46%. La novedad de la clasificación 2026 es la carne salada acompañada de tomates cherry y limón. El plato entra directamente en el décimo puesto, con el 41% de los productos adquiridos de la marca Coop, y ocupa el lugar del cuscús, presente en la lista de diez del año pasado. La clasificación muestra así una mesa estival que no renuncia a los grandes clásicos italianos, pero que también se abre a combinaciones más contemporáneas. La presencia en los primeros puestos del salmón y el aguacate y el crecimiento del poke dan testimonio de la difusión de recetas personalizables y completas, en las que los ingredientes frescos, los cereales, las verduras y las fuentes de proteínas pueden combinarse según las propias preferencias.

Friselle y aguas aromatizadas: las tendencias al alza

Fuera de la lista de diez, entre las preparaciones que más crecen respecto a los años anteriores se encuentran las friselle con tomates cherry. Una receta esencial, pensada para el84% con productos de la marca Coop, que lleva al carrito online los sabores de la tradición mediterránea. También aumenta el interés por las aguas aromatizadas preparadas en casa, para las cuales la presencia de productos Coop alcanza el85%. La combinación preferida por los clientes de EasyCoop es la de menta, pepino y jengibre, seguida de limón y menta y, en tercer lugar, de la versión solo con menta. Una solución sencilla para hacer más agradable y variada la hidratación durante los días más calurosos.

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.