ProFood sobre el DL Compostabilidad: evaluar materiales y funciones para una aplicación consciente del Ppwr

ProFood interviene en la aprobación definitiva por la Cámara de la ley de conversión del decreto-ley 7 de agosto de 2026, n.º 143, el llamado DL Compostabilidad, que confirma las excepciones a la obligación de utilizar envases biodegradables y compostables para numerosos productos hortofrutícolas frescos preenvasados de menos de 1,5 kg.

El decreto

El decreto introdujo, en efecto, la obligación de compostabilidad para algunas aplicaciones de plástico de un solo uso, entre ellas los envases para menos de 1,5 kg de productos hortofrutícolas frescos preenvasados. Sin embargo, durante el examen parlamentario se introdujo una importante salvaguardia: para los envases destinados a una amplia lista de productos hortofrutícolas, la obligación de compostabilidad no se aplica «a la espera de la aplicación de las orientaciones de la Comisión Europea» previstas en el artículo 25, apartado 6, del Ppwr.

También es importante aclarar qué significa la fórmula «a la espera de la aplicación». Tras la publicación por parte de la Comisión Europea de sus orientaciones sobre la aplicación de las restricciones previstas en el anexo V del Ppwr (prevista antes del 12 de febrero de 2027), será necesaria una nueva intervención legislativa nacional para aplicar estas directrices. Solo después de esta nueva intervención nacional podría cambiar la aplicación de la obligación de compostabilidad.

Por tanto, la publicación de las orientaciones de la Comisión Europea no hará que cese automáticamente la salvaguardia prevista por la norma italiana, y los envases destinados a los productos incluidos en la lista podrán seguir fabricándose también con plástico convencional y no tendrán que ser obligatoriamente compostables después del 12 de febrero de 2027.

También cabe recordar que la lista de productos incluida en la ley no fue elaborada por Unionplast y ProFood, sino que es fruto del trabajo del sector hortofrutícola, que ya está trabajando también con la Comisión Europea sobre las necesidades específicas de envasado de los distintos productos de cara a la publicación de las orientaciones.

El trabajo de Unionplast junto con el Grupo ProFood continúa porque la aprobación definitiva cierra la fase parlamentaria, pero no el expediente.

El comentario

«La hortofruticultura es un sector en el que el envase desempeña un papel crucial en la protección del producto y, por tanto, en la prevención del desperdicio alimentario», comenta Mauro Salini, presidente de ProFood. «Por este motivo, durante la delicada fase de recepción de las indicaciones del Ppwr pedimos que se evaluaran atentamente la función del envase, las características del producto, la vida útil y el impacto ambiental global. El principio consiste en evitar imponer un material antes de definir un marco técnico europeo. Las modificaciones aprobadas reconocen la razonabilidad de este enfoque».

Los envases afectados por las exenciones

A continuación se incluye la lista de productos hortofrutícolas frescos preenvasados cuyos envases no están sujetos a la obligación de compostabilidad a la espera de la aplicación de las orientaciones de la Comisión Europea.

Fruta

• Frutas de hueso: cerezas, albaricoques, melocotones, nectarinas y ciruelas
• Bayas y pequeños frutos: uvas de mesa, mini kiwi (kiwiberry), fresas, frambuesas, moras, grosellas y arándanos
• Frutas con piel: kiwi, frutas de la pasión, Ficus carica muy delicados, higos chumbos, pitaya y aguacate
• Frutas de pepita: peras y manzanas en la fase de maduración para el consumo
• Caquis

Hortalizas

• Hortalizas de hoja, hierbas y flores comestibles: lechugas, escarolas, endibias belgas, rúcula, espinacas, berros, canónigos, brotes y brotes tiernos, cultivos baby leaf
• Brassicáceas, excepto las raíces de brassicáceas: brócoli, coliflores, coles de Bruselas y coles de hoja
• Hortalizas de fruto: tomates, pimientos, berenjenas, pepinos, pepinillos y calabacines
• Leguminosas hortícolas: judías verdes con vaina
• Hortalizas de raíz y tubérculo: patatas, rábanos y zanahorias
• Hortalizas de tallo: espárragos, ruibarbo y puerros
• Hortalizas pequeñas de gran fragilidad: incluidos tomates cherry y mini pepinos

También se incluyen:

• hierbas aromáticas frescas
• setas cultivadas
• frutas y hortalizas de IV gama listas para el consumo

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.