MERCADOS · 2023 (24 artículos)

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Frutta secca: benessere e contenuto di servizio al centro

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Formaggi a pasta dura e semidura, vince la territorialità

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Il mercato della pasta accelera sulla qualità

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Sughi,salse e condimenti alzano l'asticella della qualità

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Farine, lo scaffale è sempre più ampio e segmentato

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Cura persona, tra efficacia e benessere

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IV e V gamma: i consumatori premiano innovazione e alto contenuto di servizio

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Vegetali conservati, vince la genuinità

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I piatti pronti accelerano su su alto contenuto di servizio e qualità

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Insaporitori: c'è più gusto in cucina

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Cresce l'appetito per il pane e i suoi sostitutivi

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Detergenza bucato. I consumatori premiano profanazione intensa e formulazioni ecosostenibili

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Birra: alla ricerca di qualità e di nuove esperienze di degustazione

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Vino e spumanti: gli italiani brindano tutto l'anno

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I formaggi a pasta molle e filata puntano su genuinità e territorialità

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Le conserve ittiche puntano su proposte sane e antispreco

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Yogurt: il trend salutistico sostiene il comparto

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Lievitano i consumi di pizze e affini

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Fuoripista dolci: l'innovazione guida la crescita del comparto

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Acque minerali, il comparto si conferma frizzante

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I derivati del pomodoro accelerano su qualità e sostenibilità

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Gelati, l’innovazione guida la crescita

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Insetticidi: il focus è sull'efficacia

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I vegetali conservati puntano su genuinità e tracciabilità