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Trend
Commercio locale: tra il 2015 e il 2025 crescono gli addetti, ma si contrae la rete
Oltre 86.000 negozi di vicinato scomparsi negli ultimi 10 anni e il saldo negativo supera addirittura le 106.000 unità rispetto al picco del 2018. Non è solo un dato preoccupante, ma il segnale...
Approfondimento
Vini, spiriti e aceti: un 2025 gratificante, nonostante tutto
Federvini fa il punto su un 2025 all’insegna dei dazi Usa e di altre e numerose tensioni globali e mette sotto la lente l’enologia, i liquori e spiriti e gli aceti.
Approfondimento
Lattiero-caseario: il valore della filiera sale a 29 miliardi di euro
Ismea fa il punto sulla filiera lattiero-casearia, registrando una netta crescita anche nei mesi più recenti, una tendenza che consolida le dinamiche della prima parte dell'anno.
Export food & beverage italiano: +6% nel primo semestre 2025
L’export del food & beverage italiano continua a correre: dopo il record del 2024 (+9%, oltre 58 miliardi di euro), nel primo semestre 2025 le vendite all’estero dei trasformati alimentari...
Approfondimento
Petcare: ogni proprietario spende 900 euro all'anno per un amico animale
Se l’alimentare ha un costo non indifferente per chi ha un animale - oltre 3,1 miliardi di euro nel 2024, secondo Assalco - il petcare non è da meno.
