Specialista del tradeshow in Gran Bretagna, ma anche nelle Americhe e in Oriente, Bellavita Expo London estende i propri interessi a molteplici campi della promozione del vero food & beverage italiano all’estero, qualificandosi come una piattaforma integrata con una fiera annuale, marketplace B2B e un proprio canale e-...

Una prima interessante quella di Giaveno, in provincia di Torino. Il supermercato, di 700 mq, si pone come elemento di aggregazione e socializzazione su territorio e inserisce molti prodotti del posto, come la Birra La Val, le Tome Giaveno e il formaggio Cevrin. In questo modo Carrefour va alla ricerca di specialità al...

Il food ha un tasso di variazione che supera il doppio (+3,6%) del Pil italiano (+1,5%). Restano notevoli differenze tra i comparti e le migliori performance di crescita se le aggiudicano caffè, food equipment (macchine ed attrezzature per la produzione alimentare), distillati e vino. Lo dice uno studio dell’Università...

Gli ultimi dati di scenario rilevati da Nielsen e presentati da AssoBio confermano un trend molto positivo. Dopo un triennio eccezionale, che ha visto un’impennata delle vendite a tassi annui del 18-19%, il mercato è tornato a crescere con un +10,5%, più normale, se così si può dire, visto che l’alimentare nel suo comp...

“Anche il nostro gruppo si svilupperà, nel 2019, in ambito e-commerce – spiega l’amministratore delegato Gianpietro Corbari -. Se oggi l’incidenza del fatturato food sviluppato attraverso la partnership con Supermercato24 per la consegna a casa si attesta sullo 0,6%, l’obiettivo 2019 sarà di superare l’1 per cento”. Fr...

Il nuovo format polifunzionale localizzato a Nord-Ovest di Torino, in Corso Mortara, ha l'obiettivo di diventare una piazza destinata a tutti e di forte impatto sul territorio. Il cuore è nell'agorà alimentare.

Cifre chiave in forte crescita per la coopeativa cesenate e molti progetti, specie sulle varietà proprietarie, sui piccoli frutti e sul canale web. Molto importanti anche i ricavi del biologico.

Spring Professional ha condotto una prima indagine completa sulle retribuzioni dell'alimentare. Il comparo è allineato alle medie nazionali, anche se è molto distaccato rispetto ad altri settori lavorativi. Ad abbassare i dati sono soprattutto l'Horeca e l'agricoltura, mente industri e distribuzione si difendono bene.

Il presidente del Consorzio di tutela ci racconta il grande 2017 del re dei formaggi, con dati forti e che troveranno conferma anche nel 2018, grazie al riposizionamento di un prodotto che ha un millennio di storia.

Crescita del fatturato a 1.208 milioni di euro (+3,6% sul 2016) e del margine operativo lordo, che sale a 103 milioni con una variazione positiva del 24%: questi i dati chiave del bilancio 2017 del gruppo cesenate, che vuole crescere ancora.

Il dato è emerso a Roma, durante il convegno "Competenze, competitività, impresa e lavoro” organizzato dalla federazione e dai sindacati per presentare i risultati dei venti progetti di formazione conclusi con successo tra la fine del 2017 e il 2018.

Il primo quadrimestre del 2018 è in fase di rallentamento. Ma quello che emerge dalle cifre è la definitiva vittoria di nuovi comportamenti di acquisto. Occorre che il mondo della Gdo sappia affrontare la sfida di un carrello della spesa sempre più variegato, ricco di prodotti che escono dal perimetro dei consumi ordin...

Con un assortimento di circa 13.000 prodotti – di cui più di 3.000 freschissimi, come frutta, verdura, carne, pesce, salumi, latticini – EasyCoop, il servizio di Coop Alleanza 3.0 gestito attraverso la partecipata Digitail, rappresenta la più ampia offerta oggi disponibile nel nostro Paese per quanto riguarda l’e-comme...

Cibus, Macfrut, Seeds & Chips, Milano Food Week: l'agenda è fittissima per tutti coloro che, a vario titolo, si occupano di food & beverage, anche solo come appassionati, o curiosi. Il settore ha cifre più che mai positive sia per i consumi interni sia, soprattutto, per l'export.