La logistica è una delle principali vie per il taglio dei costi, l’ottimizzazione del servizio e una premessa di ulteriore sviluppo. Dunque si osserva un'accelerata proprio in questa direzione. In un mese, si registrano ben quattro grandi operazioni. Vediamo chi sono i protagonisti.

In seguito all'alleanza con la francese E. Leclerc il gruppo tedesco dice addio agli alleati di Conad, Colruyt, Coop Svizzera e Système U, e affianca Coop Italia e Delhaize. Il risultato sarà un patto da più di 130 miliardi di euro...Authorities permettendo. In vista potrebbero esserci altri ingressi?

Nei consumi degli italiani online e off-line non sono rivali, ma il negozio fisico e l’e-commerce coesistono e, sempre più spesso, rappresentano fasi complementari di un unico processo di acquisto. E’ quanto emerge dalla PwC Total Retail Survey 2015, che ha analizzato i comportamenti di consumo e l’attitudine alla mult...

Con 536 partecipanti, di cui 474 manager del più alto livello, in rappresentanza di 220 aziende, si è chiusa la trentesima edizione del tradizionale appuntamento Nielsen. La morale? Stiamo vivendo un momento insieme unico e delicatissimo, nel quale a fare la differenza saranno, come al solito, i grandi fattori umani: a...

Le persone cercano oggi di ricostruire una propria identità, anche sul fronte dello shopping. Lo evidenzia Shopping Map, la mappa concettuale dei comportamenti di consumo dei nostri connazionali.

Iri ha condotto, nell'ambito dell'ultimo Tuttofood, un'analisi strategia su come le aziende possono assecondare il recupero degli acquisti in atto a partire dal primo trimestre. La ricetta vincente è un giusto mix tra innovazione, convenienza, promozioni e recupero di efficienza. Le Pmi sono avvantaggiate.

Mentre venerdì 1 maggio è partita l'Esposizione Universale, si apre oggi, domenica 3, nel capoluogo lombardo, la nuova edizione di Tuttofood. La rassegna è cresciuta molto e la presenza di molti grandi settori è raddoppiata. Queste le cifre chiave: 2.838 espositori, 7.000 marchi, una superficie totale di 180.000 mq lor...

Un'indagine svolta da AstraRicerche e pubblicata sul blog di Manageritalia spiega che, all'alba del grande evento, i nostri connazionali rimangono abbastanza perplessi. Se gli elementi positivi prevalgono, i contro non sono pochi. Gli scandali politici hanno gettato una lunga ombra. Vederemo se, in corso d'opera, gli E...

Tutti parlano di integrazione fra i diversi canali distributivi e soprattutto tra la rete fisica e l'e-commerce. Ma qual è il prezzo da pagare? Sicuramente una redditività più bassa dovuta a consegne e logistica, come dimostra una ricerca di Pwc per Jda Software. Tuttavia i dirigenti si rendono ben conto che si tratta ...

Il Ministero delle Politiche Agricole ha reso noti i risultati del sondaggio online sull'importanza che il consumatore attribuisce all'indicazione del luogo di origine e trasformazione dei prodotti. La percentuale di coloro che esigono la trasparenza è schiacciante, anche se i dati variano a seconda dei prodotti. Molti...

I sondaggi predittivi e i dati dell'ultima ora disegnano un quadro dei consumi festivi improntato alla frugalità, ma senza drastiche rinunce. Insomma anche durante la Pasqua i nostri connazionali non hanno dimenticato che, segni di ripresa a parte, la crisi rimane. Si è sforbiciato un po' su tutto. Viaggi e vacanze son...

Quali sono gli elementi che distinguono una vera innovazione da una che delude? La novità, quando c'è davvero, è abbastanza, o le aziende devono mettere in atto altre strategie? Secondo Iri oggi più che mai le nuove proposte devono abbracciare una molteplicità di fattori: giusto equilibrio fra prezzo e qualità, semplif...

Nonostante un calo del 17% della produzione, il settore vinicolo italiano si presenta in fiera con le carte in regola, dalla crescita delle esportazioni, alla ripresa della domanda nel canale della grande distribuzione organizzata. Secondo l'Osservatorio Veronafiere il sentiment delle aziende è positivo, sia per quanto...

Ecco cosa troveremo sugli scaffali del Future Food District: non solo prodotti, ma racconti di come e dove nascono i diversi alimenti, enfatizzati da una ricca offerta di opere editoriali. Non mancheranno, in un'apposita Exhibition Area, le prefigurazioni di un domani ancora lontano, ma quanto mai reale, dove la popola...