Grupo Finiper Canova presenta «Un compromiso que se mide», su Informe de Sostenibilidad 2025

Grupo Finiper Canova ha presentado «Un compromiso que se mide», su Informe de Sostenibilidad 2025, que por segundo año cuenta y mide el recorrido del Grupo en materia de ESG.

El compromiso del Grupo Finiper Canova se fundamenta en seis pilares estratégicos y se traduce en acciones concretas e indicadores medibles a lo largo de toda la cadena de valor.

Gobernanza y responsabilidad

El Grupo ha reforzado la gestión y la trazabilidad de los datos ESG mediante herramientas digitales centralizadas y ha ampliado el diálogo con sus grupos de interés. En comparación con 2024, las categorías implicadas en los procesos de escucha han pasado de 3 a 6, con un total de 1.168 interlocutores implicados en cuestiones de sostenibilidad.

Cultura alimentaria

La calidad, la inclusividad de la oferta y la lucha contra el desperdicio siguen ocupando un lugar central en el compromiso del Grupo. En 2025 los controles aumentaron hasta alcanzar 3.501 análisis anuales sobre las producciones internas, frente a los 3.211 de 2024. La atención a las distintas necesidades alimentarias se traduce en una oferta de 39 referencias de marca propia dedicadas a necesidades específicas, frente a las 31 de 2024. En este ámbito se enmarcan la línea Amarsi è Piacersi y, en restauración, Armonia Vegetale desarrollada en colaboración con Funny Veg.

En materia de lucha contra el desperdicio, la colaboración con Too Good To Go permitió salvar 172.853 comidas en total, más del doble que en 2024 (+101%). Las iniciativas promocionales Gusto in Tempo y Last Minute permitieron recuperar productos próximos a su fecha de caducidad por un valor superior a 10,5 millones de euros. A través de la plataforma Regusto, Iper La grande i también donó 538.558 kg de excedentes alimentarios, el 30% más que el año anterior, equivalentes a 1.034.563 comidas, con trazabilidad de las donaciones mediante blockchain.

A la educación alimentaria se dedica el proyecto «Cada gusto es el adecuado», realizado con La Fabbrica para las escuelas primarias de Lombardía y Piamonte. El Informe contabiliza 24.550 estudiantes y jóvenes participantes, 707 escuelas y 982 clases alcanzadas con kits didácticos sobre inclusión alimentaria. El proyecto también incluyó un concurso para la creación de un recetario inclusivo.

Las personas en el centro

Las palabras clave del Grupo Finiper Canova siguen siendo: inversión continua en competencias, crecimiento profesional e inclusión. En concreto, en 2025 la presencia femenina en puestos directivos aumentó hasta el 30%, mientras que 74 jóvenes menores de 35 años alcanzaron puestos de responsabilidad durante sus tres primeros años en la empresa. Como apoyo al crecimiento, se impartieron más de 108.000 horas de formación, en las que participó el 63% de la plantilla (6.640 empleados). Por último, la Escuela de Oficios formó a 1.910 empleados en las secciones dedicadas a los productos de mostrador, mientras que el programa Oficios en Crecimiento incorporó a 51 jóvenes menores de 35 años.

Comunidades y territorios

El Grupo trabaja para consolidar su impacto social mediante donaciones, colectas y proyectos de regeneración urbana. Tras la formalización de la estrategia filantrópica del Grupo a finales de 2024, en 2025 se llevaron a cabo 184 iniciativas locales de cohesión territorial y se donaron más de 3,2 millones de euros en concepto de cesión de bienes. Entre los proyectos destacados figura el apoyo de 250.000 euros a la Fondazione Morandi Ets para la creación de dos habitaciones familiares en el centro de cuidados paliativos pediátricos Domus Morandi de Monza, junto con las campañas a favor de Banco Alimentare (178,5 toneladas de alimentos), Balzoo, Airc, Fai y San Patrignano. El 90% de los hipermercados Iper La grande i promovió activamente al menos una iniciativa filantrópica en su propio territorio.

Medioambiente y futuro

El Informe documenta la evolución de las emisiones y las iniciativas relativas a la movilidad corporativa y al uso del papel. En 2025 las emisiones de Scope 1 y Scope 2 (estas últimas calculadas con el método basado en la ubicación) se redujeron aproximadamente un 8% con respecto a 2024. La proporción de vehículos eléctricos o híbridos en la flota corporativa aumentó hasta el 27%, frente al 20% del año anterior. En Iper La grande i, el 24% de los tickets se emitió en formato digital o mediante código QR, con una estimación de más de 500 km de papel no impreso durante el año. En Unes, durante el primer año de activación del servicio, se estima que no se imprimieron más de 900.000 tickets en papel, equivalentes a aproximadamente 229 km de papel.

Proveedores y cadenas de suministro locales

Por primera vez, el Informe dedica un capítulo completo a la sostenibilidad de la cadena de suministro. El 85% de los proveedores de marca propia comercializa entre 1 y 3 referencias, expresión de un modelo que identifica, producto por producto, competencias especializadas y realidades capaces de poner en valor las excelencias locales. En 2025 el Grupo inició además un proceso de participación en materia ESG con aproximadamente 200 proveedores de il Viaggiator Goloso y realizó un estudio piloto de evaluación del ciclo de vida (LCA) sobre 5 productos de las categorías de café, pasta fresca y piadinas. El 98% de los proveedores de marca propia posee al menos una certificación de seguridad alimentaria.

El comentario

«Con la segunda edición del Informe de Sostenibilidad hemos querido dar un paso más: no solo contar lo que se ha realizado, sino empezar a analizar la evolución de nuestro recorrido a lo largo del tiempo. Por eso, por primera vez, ponemos junto a los resultados de 2025 los del año anterior, para que resulte más fácil interpretar la evolución de nuestros resultados y de las iniciativas emprendidas», declara Michela Riva, responsable de ESG del Grupo Finiper Canova. «Es una forma de no limitarnos a hacer una fotografía de lo que se ha hecho, sino de analizar con transparencia el impacto de nuestras actividades en los distintos ámbitos en los que operamos: desde la puesta en valor de las personas y sus competencias hasta el apoyo a los pequeños productores locales y los territorios, pasando por el crecimiento de nuestros jóvenes mediante la formación. Así, el Informe representa la medición del presente, pero también una herramienta que nos ayuda a comprender cómo los valores del Grupo se traducen con el tiempo en decisiones, procesos y resultados concretos».

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.