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San Carlo Unichips crece, mientras el mercado de las patatas fritas desciende

San Carlo Unichips crece, mientras el mercado de las patatas fritas desciende

San Carlo Unichips crece, mientras el mercado de las patatas fritas desciende

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Luca Salomone

Crece en todos los frentes San Carlo Gruppo Alimentare, con ingresos netos 2025 que alcanzan 366,36 millones de euros (+0,54 por ciento).

El resultado consolidado se enmarca en un contexto complicado por el debilitamiento del consumo alimentario y la caída del mercado de las patatas fritas y los snacks.

San Carlo cumple noventa años

Los resultados llegan en el año en que el grupo milanés celebra sus 90 años desde su fundación, desde la rosticería milanesa de Via Lecco de 1936, hasta su configuración actual: cuatro plantas entre Lombardía, Trentino y Piamonte, además de 150 centros de distribución, más de 2.000 colaboradores - entre ellos más de 1.200 agentes que cubren aproximadamente 200.000 puntos de venta- y una dirección que ha llegado a la tercera generación de la familia.

El mercado de referencia, como se ha señalado, ha mostrado una ralentización, con una caída del -0,4% en valor y del -1,3% en volumen en el comercio minorista moderno, mientras que en el canal fuera del hogar se registró un descenso del 2,7 por ciento.

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Aumenta la cuota en el canal de la gran distribución

En la gran distribución el Grupo San Carlo ha ganado 0,7 puntos de cuota en valor en el lineal de snacks y patatas fritas, mientras que en el segmento de compra por impulso ha mostrado una resistencia superior a la media.

El margen operativo bruto (Ebitda) se situó en 63,7 millones de euros, equivalente al 17,39% de los ingresos netos, en línea con la trayectoria de rentabilidad estructural de la empresa.

El resultado operativo (Ebit) registró un desempeño excepcional, con un aumento del +30,8%, hasta alcanzar 38,82 millones de euros (29,68 millones en 2024).

L’beneficio neto consolidado ascendió a 23,9 millones de euros (+1,64%) frente a los 23,52 millones del ejercicio anterior.

Cuarenta millones de inversiones

La posición financiera era, a 31 de diciembre, de 124,76 millones de euros, frente a inversiones por más de 40 millones repartidas entre plantas, sistemas digitales de apoyo a la cadena de suministro, ciberseguridad y renovación de la flota, con 527 nuevos vehículos.

Comenta Susanna Vitaloni, presidenta y consejera delegada: «Estos resultados positivos nos permiten entrar en el 2026, año de nuestro nonagésimo aniversario, con la fuerza de un crecimiento estructural. Las inversiones de 2025 se plantean como palancas que refuerzan la capacidad productiva, la calidad del producto y la presencia en el territorio».

La junta de la sociedad holding, Unichips finanziaria, aprobó las cuentas anuales individuales a 31 de diciembre 2025, registrando un beneficio del ejercicio de 15,73 millones de euros, frente a los 14,21 millones del año anterior.

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Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.

       
       

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